俗话说,拼死吃河豚
这不,在吃螃蟹的季节里
竟有人因为吃河豚中毒了
两小伙一起吃河豚一个没事另一个却中毒急救
张亮老家在西安,上周四来扬州游玩
听说河豚的肉鲜美多汁,他想尝尝鲜
于是和朋友找了家小饭馆
围着刚出锅的河豚品尝佳肴
午饭后,一群人回到了宾馆休息
但刚到宾馆,张亮便出现了不适
他突然发现嘴麻,嘴唇十分僵硬
紧接着又冲到卫生间,频繁呕吐
张亮朋友宋先生直言:“他脸色不对劲,不断地呕吐,走路都跌跌撞撞,好像没有了力气。”
看见好友身体抱恙
宋先生急忙打的
将小张送到了苏北医院
主任医师胡建兵经询问
得出结论
食用河豚后中毒
由于小张症状不算很重
所以经洗胃、药物治疗等急救措施后
经过2天时间,他便康复出院了
河豚含毒素这些部位不要吃
可让张亮不解的是
自己和朋友都吃了河豚肉
为什么只有自己中毒了呢?
可能每个人吃的河豚鱼的部位不一样,也有可能食用的分量不一样。
河豚的卵巢毒性最大,肝脏含毒素量也多。而皮肤、血液、鱼子等处毒性也各不相同。张亮或许正好吃到了毒性较强的部位。
特别是到了春季河豚最肥美的时候,因吃河豚鱼而中毒的患者更多,急诊科曾接诊市民食用了河豚的鱼子而中毒的病例。
相关资料
河豚鱼:呆萌的绝命毒师
河豚鱼,又称“河鲀鱼”,它有一个特别的本领,它能吸入大量的水或空气,瞬时把自己的身体撑成个大圆球,配上它的小嘴和滴溜圆的眼睛,简直呆萌到爆。
蹊跷!两小伙在扬州同吃河豚鱼,一个没事,一个却中毒,什么原因?
不过,自然界可没人理你卖萌,河豚搞这一套,全是用来自卫。它吸入水或空气后,胃能扩展100倍,身体也涨大数倍,皮被绷得紧紧的,皮上的小刺炸立,手段如同刺猬,为的就是以此吓退捕食者,并让它无从下嘴。
如果“卖萌”这招还不奏效
河豚还有最后的大招,就是——
你吃了我!我毒死你!
野生的河豚身上都带剧毒
这种被冠以“河豚毒素”的毒
是自然界毒性最强的非蛋白物质之一
毒性是氰化物的1200倍
谁碰谁死,一条河豚体内所含的毒素
足以杀死三十个成人
一旦误食河豚毒素后,可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状,严重者可危及生命。潜伏期为0.5~3小时。河豚鱼中毒极易导致中毒人员的神经麻痹,进而心跳、呼吸停止而死亡,现在尚无特效的解毒药和治疗方法,中毒死亡率比较高。
河豚的有毒部位
河豚除了鱼肉(肌肉)中无毒
身上其他部件几乎都有毒
毒性主要在卵巢、内脏、皮肤和血液中
毒性从大到小依次是
卵巢→脾脏→肝脏→血→
眼睛→鳃→皮→精巢→肌肉
小编提醒
河豚毒素很稳定,一般加热烧煮不能解毒
宰杀时,内脏的毒素污染鱼肉也会引起中毒
有人错误认为河豚鱼肉和其皮毒性不强等
存在侥幸心理食用河豚
为解一时之馋,很可能付出惨重的代价
因此,建议市民
不捡拾、不购买、不加工、不食用河豚鱼
以防误食中毒
有人说:河豚的“禁食令”已放开
但是,请注意
我国河豚鱼类有几十种
而“解禁”的只是其中两种养殖河豚
即养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚
食用时一定要做到
1
购买经过正规厂家加工的河豚加工产品。
自己捕获野生河豚?No!
流动摊贩购买活鱼?No!
2
购买的河豚加工产品必须是在去除有毒部位后,剩下的可食用部位。
整只河豚?No!
3
包装袋上应标明产品名称、执行标准、原料基地、加工企业名称和备案号、加工日期、保质期、保存条件、检验合格信息等。
不明来源的河豚?No!
用于急性酒精中毒,限于步态不稳定、话多、不连贯、欣快、共济失调、感知迟钝、困倦、嗜睡,但不伴有昏迷及生命体征改变的急性酒精中毒的酩酊状态。
健客价: ¥21中毒性肝脏损害:用于慢性肝炎及肝硬化的支持治疗。
健客价: ¥30用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症(脑炎后、动脉硬化性或中毒性),但不包括药物引起的帕金森综合症。
健客价: ¥72吸附药,用于食物及生物碱引起的中毒及腹泻、胃肠胀气等。
健客价: ¥33清热解毒,调和滋补。用于“龙、赤巴、培根”各病,陈旧性胃肠炎、溃疡,“木布”病,萎缩性胃炎,各种中毒症;梅毒、麻风,陈旧热病、炭疽、疖痛,干黄水,化脓等。
健客价: ¥270清热解毒,疏肝利胆,化瘀。用于肝郁气滞,血瘀,肝中毒,肝痛,肝硬化,肝渗水及各种急、慢性肝炎和胆囊炎。
健客价: ¥119用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥56适用于控制饮食、运动疗法及减轻体重均不能充分控制血糖的2型糖尿病。 格列美脲分散片不适用1型糖尿病(例如,有酮症酸中毒病史的糖尿病患者的治疗)、糖尿病酮症酸中毒或糖尿病前驱昏迷或昏迷的治疗。
健客价: ¥24适用于控制饮食、运动疗法及减轻体重均不能充分控制血糖的2型糖尿病。格列美脲片不适用于1型糖尿病(例如,有酮症酸中毒病史的糖尿病患者的治疗)、糖尿病酮症酸中毒或糖尿病前驱昏迷或昏迷的治疗。
健客价: ¥14适用于控制饮食、运动疗法及减轻体重均不能充分控制血糖的2型糖尿病。格列美脲片不适用于1型糖尿病(例如,有酮症酸中毒病史的糖尿病患者的治疗)、糖尿病酮症酸中毒或糖尿病前驱昏迷或昏迷的治疗。
健客价: ¥341.水肿性疾病:包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病 (肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭),尤其是应用其他利尿药效果不佳时,应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。 2.高血压:在高血压的阶梯疗法中,不作为治疗原发性高血压的优选药物,但当噻嗪类药物疗效不佳,尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时,本类药物尤为适用。 3.预防急性肾功能衰竭:用于各种原
健客价: ¥8.9抗胆碱药,临床主要用于解除平滑肌痉挛、胃肠绞痛、胆道痉挛以及有机磷中毒等。
健客价: ¥12清热解毒,消炎止痛。主要用于烂喉丹痧、咽喉肿痛、喉风喉痈、单双乳 蛾、小儿热疖、痈疡疔疮、乳痈发背、无名肿毒等。
健客价: ¥16.2适用于急、慢性脑血管病、脑外伤、各种中毒性脑病等多种原因所致的记忆减退及轻、中度脑功能障碍。也可用于儿童智能发育迟缓。
健客价: ¥7用于舞蹈症、抽动-秽语综合征及老年性精神病。亦可用于头痛、痛性痉挛、神经肌肉痛及乙醇中毒等。
健客价: ¥23用于急、慢性肝炎,初期肝硬化,中毒性肝损害的辅助治疗。
健客价: ¥241.原发性帕金森氏病; 2.脑炎后帕金森氏综合征; 3.症状性帕金森氏综合征(一氧化碳或锰中毒); 4.服用含吡多辛(维生素B6)的维生素制剂的帕金森氏病或帕金森综合征的病人 。(其它详见内包装说明书)。
健客价: ¥681.治疗低钾血症各种原因引起的低钾血症。2.预防低钾血症当患者存在失钾情况。3.洋地黄中毒引起频发性、多源性早搏或快速心律失常。
健客价: ¥6适合水肿性疾病,高血压,预防急性肾功能衰竭,高钾血症及高钙血症,稀释性低钠血症,抗利尿激素分泌过多症,急性药物毒物中毒(详见内包装说明书)。
健客价: ¥10用于急、慢性肝炎,初期肝硬化,中毒性肝损害的辅助治疗。
健客价: ¥35疏肝、健胃、清热、愈溃疡、消肿。用于"木布"病迁不愈,胃脘嘈杂、灼痛,肝热痛,消化不良,呃逆,吐泻胆汁,坏血和烟汁样物(即赤白痢疾),急腹痛、黄水病、脏腑痞瘤,食物中毒以及陈旧内科疾病,浮肿、水肿等。
健客价: ¥90清热解毒,益肝养胃,明目醒神,愈疮,滋补强身。用于自然毒、食物毒、配制毒等各种中毒症;“培根木布”,消化道溃疡,急慢性胃肠炎,萎缩性胃炎,腹水、麻风病等。
健客价: ¥118抗胆碱药,临床主要用于解除平滑肌痉挛、胃肠绞痛、胆道痉挛以及有机磷中毒等。
健客价: ¥15清热解毒,镇惊开窍。用于热病,邪入心包,高热惊厥,神昏谵语;中风昏迷及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血症见上述证候者。
健客价: ¥198