落叶松：用于森林疗养不容易

　　我对落叶松的印象比较复杂。

　　上大学的时候，在小兴安岭的落叶松林内做解析木，伐木过程中很多人被蚊子盯得很惨。当时有同学穿一条牛仔裤，再外套一条迷彩服，还是蚊子叮得满腿大包。落叶松喜湿，再加上人工林密度偏大，容易滋生蚊虫。当年没人能够分析出原因，但是“落叶松林的蚊子最多”，这是同学们心有余悸的共识。

　　在北京平常很少能见到落叶松，华北落叶松多分布在海拔一千米以上的地方。按理说高海拔气候冷凉，林下的蚊子应该少一点才对，可是前些年做森林健康样地复查，我在落叶松林下也有比较惨痛的被蚊子“袭击”的记忆。

　　我对落叶松认识的改观，缘于自然之友赠送办公室的一件伴手礼。那件礼物只是装裱起来的一条松枝，树枝上的每个球果都酷似一朵小花，而整个作品就像开满木质“鲜花”的枝条，装裱起来格外精致。我在感慨作者善于创意之外，也开始对落叶松的充满好感。

　　当然，把落叶松和森林疗养深度结合起来，不能只依靠球果像花朵，还要在挥发物和提取物方面深入挖掘。甘肃农业大学和东北林业大学曾研究过落叶松挥发物成分及其动态变化规律，落叶松挥发物的成分包括8大类110种，其中以萜烯类化合物为主，挥发物含量随季节变化显著。落叶松挥发物的春季成分较多，主要是萜类化合物，夏季以异戊二烯为主，秋季则以蒎烯为主。异戊二烯没有杀菌和趋避蚊虫的作用，这可能是夏季落叶松林内蚊虫密度较大的另一原因。

　　在提取物方面，人们受到落叶松木材耐腐的启示，在落叶松树干中提取活性物质用于其他木材的防腐；欧洲食品安全局将富含花旗松素（taxifolin）的落叶松提取物认定为新资源食品，可以用于非酒精饮料、酸奶、巧克力糖果；而这种花旗松素又被称作二氢槲皮素，它是一种自然存在的二氢黄酮类化合物，具有抗炎﹑抗氧化、保肝、抗癌﹑抗辐射等多种生物活性，俄罗斯已将其开发成为保健品并打入美国市场，价格十分昂贵。

　　其实对于大众来说，落叶松最吸引人的还是森林景观。春天，落叶松那一抹新绿，好像比其它树种更能融化人心；而秋天，满地金黄色松针，就像小米铺满地面，对我这样乡下人带来的疗愈效果，也不是其他树种可以比拟的。结合落叶松的挥发物分泌动态，春秋两季或许是利用落叶松疗养的黄金季节。