食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
现代营养学认为,食物食为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质,其主要作用就是提供营养。
而中医先贤很早就认识到食物不仅能提供营养,而且能祛疾疗病。具有辅助降压的食物简列如下:
鲜芹菜汁
高血压食疗方
将鲜芹菜250g洗干净,用沸水煮2分钟,切碎绞汁,每次服100ml,每日两次。
可平肝镇静,降压利水。注意:芹菜性凉,脾胃虚寒、大便溏稀之人不可多吃。
醋浸花生米
高血压食疗方
花生米,食醋各适量。将花生米放入食醋中浸泡7日即可。每日早晚各吃10颗花生米。
可清热活血,保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压有很好的疗效。血压下降后可隔日再服用1次。
花生壳茶
高血压食疗方
将平日吃花生所剩下的花生壳洗净,放入茶杯,半杯即可,然后把烧开的水倒满茶杯,待沸水凉后即可饮用,此方对降血压有一定疗效。
山楂粥
高血压食疗方
山楂30—40g,粳米100g,砂糖10g。先将山楂放入砂锅,煎取浓汁,去渣,然后加入粳米,砂糖煮成粥即可。可在两餐之间当点心服用,不宜空腹服用,以7—10天为1疗程。
此粥可健脾胃,消食积,散淤血,对高血压有很较好的疗效。
苦瓜炒芹菜
高血压食疗方
芹菜、苦瓜各适量。将芹菜取叶、苦瓜去瓤后均洗净切丝,然后用素油一起炒食。
温馨提示
具体的降压食疗方还需根据个人体质细化,且食疗方法只可起到辅助降压目的,如果血压较高,血压波动较大,还需配合医生的用药建议。