鱼肉蛋奶,属于中医的“血肉有情之品”,多是用来补阴。中医的“阴”是结构,“阳”是功能,能给身体打基础的食物和药物,一般都是补阴的。这个基础不牢固,人就不健康,如果还在这个不牢固的基础上补阳,那就是提前耗竭生命。
吃肉补“阴”有道理
一说到补身体,人们首先想到的是吃肉,这是有道理的。因为动物类食物在中医里也是入药的,比如羊肉,阿胶,骨髓,紫河车(就是人的胎盘),而且多用来补阴补血。所谓阴和血,就是组成我们身体的骨骼肌肉神经等等,如果把人体比作楼房,这些就相当于盖楼房时的钢筋水泥,楼房想到能住人,没有钢筋水泥肯定不行,人体也一样,身体保持功能,一定要有结构做基础,所以,中医的阴是阳的基础,打基础说白了就是保证身体的基础物质,这就需要补阴的药物。
之前我写过梅兰芳用石斛养生的例子,石斛就是给身体打基础的,梅兰芳无论是每天的演戏还是作为名角承受的压力,都是伤身的,伤到严重时就要伤阴,是对身体基础的耗损。石斛就是养阴的,所以能帮梅兰芳抗压,保持容颜和嗓音。
食疗:生地炖龙骨
广东人喝的汤里有一种用生地炖龙骨,就是中药生地和猪脊骨一起炖,这也是补阴的好办法。广东天气热,那里的人从本能上感到了炎热对身体的耗损,甚至是自觉地选择并传承下这种补阴办法的,很合乎医理。生地也是补阴的,猪脊骨有骨髓,在中医里,当一个人阴虚到极致时,会用到骨髓的,比如治疗阴虚的“大补阴丸”,骨髓就是组方之一,生地龙骨汤借的就是这个方意。
这个汤平时都可以喝,可以生熟地各半,熟地的性质比生地温一些,而且补阴的力量大一些,生熟地放在一起比单纯的生地滋阴效果更好。
广东的生地龙骨汤经常是夏天喝,因为天气热,借生地的一点凉性,如果是现在喝,生熟地各半,三个人的话,生熟地各10克,脊骨三斤左右即可。
舒肝理气,散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛,胸腹胀闷,月经不调,头痛目眩,心烦意乱,口苦咽干,以及肝郁气滞所致的面部黧黑斑(黄褐斑)。
健客价: ¥39透窍消肿,祛风退热。用于慢性鼻窦炎、鼻炎及鼻塞头痛,浊涕臭气,嗅觉失灵等。
健客价: ¥25温中补虚,和里缓急,开胃消食。用于脾胃虚寒,脘腹隐痛,喜温喜按,胃纳不香,食少便溏。
健客价: ¥26.5益气养阴,培补脾肾。用于气阴两虚,脾肾不足所致的乏力气短,自汗盗汗,口干咽燥,头晕耳鸣等症。
健客价: ¥259健脾和胃,平肝杀虫。用于脾弱肝滞,面黄肌瘦,消化不良。
健客价: ¥24收敛止泻,解毒消食。用于湿热泄泻,伤食泄泻。
健客价: ¥22辛凉透表,宣肺止咳,清热解毒。用于外感风热,发热恶寒,头痛咳嗽,咽喉肿痛。
健客价: ¥27清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥25健脾,燥湿。用于胃脘胀痛。
健客价: ¥38清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥10.8清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥19.5清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥11补脾健胃,利湿止泻。用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客价: ¥17温中补虚,调和肝脾,行气止痛。用于脾胃虚寒及肝脾不和所致的脘腹疼痛,腹胀喜温,反酸嗳气;慢性浅表性胃炎见上述症状者。
健客价: ¥19清肝明目,疏风散热,除湿痹、解疮毒等症。用于风热感冒,目赤头疼、头晕耳鸣、咽喉肿痛等症。并可作清凉饮料。
健客价: ¥12清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥12清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述症候者。
健客价: ¥10清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥13