您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养中心 > 康复理疗 > 和胆固醇的友谊小船不能说翻就翻

和胆固醇的友谊小船不能说翻就翻

2017-09-04 来源:IHF国际康复  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:另外,高胆固醇的食品中,含有的其他不好的东西也多,如高饱和脂肪、高反式脂肪、高精制糖等,所以也不提倡大量吃高胆固醇食物。一个人的长期“饮食习惯”及控制体重非常重要。

  心脑血管疾病、动脉粥样硬化等“慢性杀手病”均与胆固醇过高有关。于是关心自己健康的人开始认为“胆固醇”是个坏家伙,拒绝含胆固醇高的食物(如动物肝脏、蛋黄、蟹黄等),和胆固醇的友谊小船,说翻就翻。可是你们真的了解胆固醇君嘛???

  胆固醇来自于哪里

  胆固醇到我们身体里面主要是通过食物的摄入和我们自身的合成,自身合成大约占70%的比例,从外界摄入的占30%的比例。

  人体每天约可合成胆固醇1~1.2克,合成胆固醇主要部位是肝脏和小肠。此外,产生类固醇激素的内分泌腺体,如肾上腺皮质、睾丸和卵巢,也能合成胆固醇。肝脏是胆固醇代谢的中心,合成胆固醇的能力很强,占合成量的80%。

  胆固醇是我们不可或缺的朋友

  胆固醇是人体中非常重要的代谢基本原料,人体每个细胞的合成都需要胆固醇,性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇,神经系统也富含胆固醇。

  人体是不能缺乏胆固醇的,胆固醇水平过低的人患癌的几率会大大增加!美国国家癌症研究所资深研究员艾班尼斯博士团队的一项历时18年的研究发现:总胆固醇值低的人,罹患癌症的整体风险较健康的人要高出18%。此外,胆固醇过低还会降低免疫细胞的功能。适量的胆固醇可以增加细胞的稳固性和弹性:它可以防止红血球流散开来,也可参与重建有免疫功能的白血球。它还可以把神经细胞的隔离膜紧紧缚在一起,形成所谓的脊髓神经束——没有它,人体内神经信号的传输是不可能完成的。

  另外,美国有调查显示,胆固醇还和人的情绪有密切关系,体内胆固醇含量过低的人很容易出现沮丧、焦虑、甚至出现攻击性行为或是自杀等症状。

  胆固醇也分好坏

  你知道吗?胆固醇也分好坏。“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)占总胆固醇的60%,过量的LDL-C会钻入动脉血管内皮,形成斑块,堵塞血管引起冠心病、脑梗塞,或者随着斑块破裂引起心肌梗死、猝死等严重后果,所以,“坏”胆固醇是人体内的定时炸弹。血里还有一种血脂叫甘油三酯,甘油三酯升高可以使“坏”胆固醇LDL-C升高,所以它是“坏”胆固醇的帮凶。

  “好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇HDL-C)占总胆固醇的1/3,它是血管内的清道夫,可以将多余的胆固醇转运出动脉,运回肝脏。

  所以,我们常说的“降血脂”能使我们更健康其实并不科学,应该说“调节血脂”。

  美国为何取消

  对胆固醇摄入的限制?

  从1977年以来,《美国居民膳食指南》一直要求每日胆固醇摄入量少于300mg。高血脂者更要严格控制,要求每天不超过200mg。而2015年底,《美国居民膳食指南》其中一个更新内容很让人意外,就是提出不再限制每天摄入的胆固醇量。这又是为什么呢?

  这是因为,人体自身合成的胆固醇比膳食中吃进去的多很多。而人体就像一台奇妙的机器,有自我调节的功能。如果你吃的胆固醇少,那人体就会尽量把它们充分吸收,并且自己多合成一些;如果你吃的胆固醇多,那人体就会少吸收一些,同时又会少合成一些。也就是说,如果你身体健康,不论吃的食物含胆固醇高还是低,身体都会自动帮你把体内的胆固醇维持在一个最佳的水平。

  但如果你这台机器出了故障,或是因为一些遗传的因素,一些基因的异常,导致胆固醇的代谢功能异常,那么即使你摄入的胆固醇很少,血里的胆固醇也可能会很高。

  既然如此,

  平时就可以“任性吃”?

  不行。虽然吃进去的胆固醇只占血液中胆固醇的一小部分,但血液中含有的胆固醇过高会令心血管疾病发生的几率增加是百分百肯定的。医院体检中经常有不少人出现胆固醇指标异常,问题出在哪?因为油脂类吃得多,体重增加,身体肥胖,那么自身合成的胆固醇也会相应增加。

  另外,高胆固醇的食品中,含有的其他不好的东西也多,如高饱和脂肪、高反式脂肪、高精制糖等,所以也不提倡大量吃高胆固醇食物。一个人的长期“饮食习惯”及控制体重非常重要。

  总结:总而言之,我们要有礼有节地对待胆固醇这个朋友,和它的友谊小船不能说翻就翻。既不能完全杜绝摄入胆固醇,也要有节制,避免摄入过量。

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房