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【每天一节礼仪课】日本餐桌最重要的5个礼仪

2017-08-22 来源:卓雅礼仪  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:在日料中,餐桌礼仪是否得体不仅仅意味着是否尊重对方、礼貌与否,更意味着个人的文化修养和层次。以上提到的5点日本餐桌礼仪,最基本也最重要,下次吃日料的时候记得用哦!

  别认为中餐和日餐的餐具都差不多,用餐礼仪也就差不多。今天卓雅礼仪给大家总结一下日本餐桌最重要的5个礼仪。

  筷子的拿法只有一种

  筷子是日式料理唯一的主角,日本料理是以筷子开始的,也以筷子结束。而且筷子的标准拿法只有一种。如下图:

  有些餐具需要端起来使用

  西餐,所有的餐具都是放着使用的。日餐中有些餐具需要端起来使用,有些餐具放着使用就好,主要是为了方便用餐。

  日餐中,除了饭碗、汤碗一定要端起来之外,小器皿、味碟之类的餐具也要端起来使用。

  重的器皿放着使用就好,比如盛放鳗鱼的“重”(一种木器漆)。

  扁平状的餐盘,比如生鱼片盘子,不用端起来使用,而且不要移动摆放位置哦!

  双手并用

  日式料理中大多都需要用双手完成,右手拿取,左手扶持,筷子的拿起、放下都要用双手。这也会让您看起来更优雅。

  不留咬痕

  吃日式料理不能咬一口又放回自己的盘子里,要用筷子将食物分成一口大小,然后食用。

  小道具的使用同样重要

  擦手巾只能用来擦手,不能用来擦头、擦脸。擦嘴要用自己的手帕。

  擦完手,不要将擦手巾揉成一团,而是需要卷好,再放回托盘。

  若是弄脏了桌子,不要用擦手巾擦桌子,餐厅服务人员会来为您“善后”。

  在日料中,餐桌礼仪是否得体不仅仅意味着是否尊重对方、礼貌与否,更意味着个人的文化修养和层次。以上提到的5点日本餐桌礼仪,最基本也最重要,下次吃日料的时候记得用哦!

 

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