天天吃凉拌羊角豆，11天后身体变得不可思议

　　在南方客家系里有一种菜用客家话讲叫做“牛角辣椒”可能一说“牛角辣椒”相信很多人都没有听说过，这也正常因为这是一个地方方言的叫法。通常标准来叫的话这种蔬菜应该叫“秋葵”羊角豆就是秋葵只不过羊角豆是秋葵的别名。看到这里友们是不是恍然大悟呢?

　　秋葵相信很多人都爱吃也很喜欢，但是秋葵除了好吃，在蔬菜界还有个响当当的名字“黄金蔬菜”。为什么这么说呢？因为它的营养价值高，而且保健功效还很好。如果给蔬菜搞个营养保健功效排行榜，那它至少是要排前三的。

　　其实秋葵在夏季吃的话是特别的好，含有铁、钙及糖类等多种营养成分，每天适当食用，不仅不会发胖，还能帮你排除体内存留的湿气，让你更加健康轻盈。其实说到湿气，在夏季湿气还是困扰着相当多的人。不过不用担心，除了吃秋葵祛湿，再教大家一个好方法

　　说往了秋葵祛湿的妙用，再接着说说秋葵其它的妙用吧，让大家更加了解秋葵。

　　1.对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

　　2.秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

　　3.秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

　　4.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

　　看完是不是觉得不可思议一个日常随处可见的蔬菜竟然功效这么多，下次去市场可以买点回家做着吃喔。不过有一点千万不能过分食用，吃什么都要适量，秋葵虽好不要贪吃哟！