您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养方法 > 饮食疗养 > 食疗——秋葵的价值

食疗——秋葵的价值

2017-08-10 来源:广州市干部疗养院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:秋葵中的粘性物质进入胃部之后,可促进胃液的流动,增强胃肠道的蠕动,可以帮助食物消化,减少食物堆积,起到保护胃肠道的作用。这比我们吃消食片可有效健康的多了。减肥效果也是棒棒哒。

  秋葵中文学名咖啡黄奎,又名黄秋葵。原产于埃塞俄比亚南部。也多见于中国南方。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。种子可榨油。它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。那么,秋葵功效与作用具体有哪些呢?

  1、补肾

  秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。

  2、降血糖

  秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

  3、预防心血管疾病

  秋葵的嫩果中富含很多粘液物质,这些粘液的组成部分有丰富的可溶性纤维素。多糖可以增强身体的抵抗力,可溶性纤维素可以降低血液中的胆固醇,从而起到保护血管的作用,预防心血管病。

  4、解决消化不良

  秋葵中的粘性物质进入胃部之后,可促进胃液的流动,增强胃肠道的蠕动,可以帮助食物消化,减少食物堆积,起到保护胃肠道的作用。这比我们吃消食片可有效健康的多了。减肥效果也是棒棒哒。

  5、美容养颜

  秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

  但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

  在做法上,秋葵凉拌、煮汤、炒鸡蛋、炒肉片味道都是极好的!

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房