道医重视食物的五味,将五味配“五脏”:即苦味属心,酸味属肝,甘味属脾,辛味属肺,咸味属肾。五味既入五脏,但应该适当,不得“过味”,否则就会伤害各自对应的脏器而容易引起病症。
一、食咸过多的危害
盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康。每天不易摄盐过多,应以小于6克为宜。
伤肾
大部分情况下,味道重的食物含盐量都高。所谓“好厨师一把盐”,盐主要成份是氯化钠,过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,让血压升高,造成组织脱水。
钙质流失
盐中的钠含量约为40%,可以说是导致人体骨质流失的直接杀手。一般而言,人体的肾每天会将食用过的钠随着尿液排到体外,可是每排泄1000毫克钠,大约也会同时耗损26毫克钙。这看起来似乎没有什么影响,可是人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终会影响骨骼健全所必需的钙质。
易长皱纹
食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中。这些物质在保持人体酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
此外,在外就餐,食物太咸,食客受不了,厨师会想办法让菜咸而不腻,常见的办法就是放糖和调味剂。糖能减轻咸味、调和百味,加了糖之后,就可以放更多的盐而不至于咸得难受,甚至还会产生一种浓郁够味的感觉。进食过多的糖本身也是不利于健康的,而过多味精则会进一步增加钠的含量,更是不宜。
二、食辣过多的危害
辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲的理想调味品,摄取过多也对健康产生危害。
刺激肠胃
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,容易引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病。
易内火上升
辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低,出现咽喉干痛、两眼红赤、口干舌痛等“上火”症状。湿热过重的人过食辛辣也容易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高等。
三、食甜过多的危害
糖是家庭必备食品,但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。
加速细胞老化
长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化。
导致维生素B缺乏
人们摄人糖后,在体内分解糖产生热量的同时,所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒,最后排出体外。长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏。
道医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食或过度,都可以导致疾病的发生。养成良好健康的饮食习惯,任何食物都是要适量食用,取之有度。
用于治疗重、中度痤疮,对鱼鳞病,银屑病,苔癣类皮肤病、及某些角化异常性皮肤病也有一定的疗效。
健客价: ¥27用于治疗重、中度痤疮,对鱼鳞病、银屑病、苔藓类皮肤病及某些角化异常性皮肤病也有一定疗效。
健客价: ¥28主要用于单纯或复杂失神发作、肌阵挛发作,大发作的单药或合并用药治疗,有时对复杂部分性发作也有一定疗效。
健客价: ¥18适用于神经性皮炎。对银屑病也有一定疗效。
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健客价: ¥18对淡漠、退缩、木僵、抑郁、幻觉和妄想症状的效果较好,适用于精神分裂症单纯型、偏执型、紧张型、及慢性精神分裂症的孤僻、退缩、淡漠症状。对抑郁症状有一定疗效。其他用途有止呕。
健客价: ¥32皮肤外用药。适用于神经性皮炎。对银屑病也有一定疗效。
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健客价: ¥12适用于单用饮食控制疗效不满意的轻、中度Ⅱ型糖尿病,病人胰岛细胞有一定的分泌胰岛素功能,并且无严重的并发症。
健客价: ¥3治疗脂肪肝。对急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等症有一定的辅助治疗作用。
健客价: ¥25适用于2型糖尿病患者;用于运动,饮食、药物控制不佳时,使用本药能起到一定疗效。
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健客价: ¥28抗过敏药,有消炎止痒作用。用于各种湿疹,皮炎,皮肤瘙痒,蚊臭虫叮咬红肿等各种皮肤疾患,对过敏性鼻炎和防治感冒也有一定效果。
健客价: ¥11.5本品可改善冠状动脉供血不足,用于治疗冠心病、心绞痛。对伴发高血压、高甘油三脂,高胆固醇等症也有一定的疗效。
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健客价: ¥110清热解毒,镇静安神,息风止痛。用于外感热病,高热神昏,惊风抽搐,肝阳眩晕,耳鸣头痛,心烦不寐及癫痫狂燥,对精神分裂症有一定的抗复发作用。
健客价: ¥46镇静、止痛。用于治疗头偏头痛、神经官能症,对高血压、脑血管病等痛及头(眩)晕也有一定疗效。
健客价: ¥28适用于经饮食控制及体育锻炼2~3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛β细胞需有一定的分泌胰岛素功能。
健客价: ¥241.对慢性粒细胞白血病(CML)有效,并可用于对马利兰耐药的CML。 2.对黑色素瘤、肾癌、头颈部癌有一定疗效,与放疗联合对头颈部及宫颈鳞癌有效。
健客价: ¥81