汤有营养
饭有营养
汤+饭=双倍营养?
别骗我
我会当真的
说实话很多的家长认为骨头汤、鱼汤、肉汤等的营养全在汤里,所以用汤来泡饭也会变得更有营养。更重要的是喂养方便,宝宝容易下咽和消化,而且宝宝还喜欢。以至于汤泡饭成了很多宝宝的主食和家长的“必杀技”!汤泡饭居然得到了如此多的好评,可这科学吗?
汤更有营养?
汤真的比食物更有营养吗?专家表示,大部分的脂肪、维生素、矿物质、蛋白质都还在食物本身中,汤中的蛋白质只含肉中的7%左右,所以要是想要宝宝营养足够,光喝汤是不够的。
不推荐汤泡饭的理由
?容易引起胃痛
长期的吃汤泡饭会给人的胃肠功能造成极大的负担,会刺激胃肠粘膜而引发胃胀、胃脘疼痛或胃溃疡等症状,尤其是还在发育中的孩子,更是要少吃。
?影响营养物质的摄入
汤泡饭会增加孩子的饱腹感,很多孩子都是吃两口就觉得饱了,不吃了。但是,很快又会饿,这时候要么就是零食充饥,这就严重的影响了营养的摄入。
?易导致咀嚼不充分
汤泡饭因容易吞咽,所以宝宝们就回减少咀嚼动作,那自然就会出现食物粉碎不充分的情况,也就直接减少唾液的分泌,对局部血液循环及淋巴回流、增强代谢等功能都是不利的。
?影响宝宝的消化
长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,时间长了还容易引发胃病。
?导致食欲减退
咀嚼的动作减少了,那么,胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量也就跟着减少,因此消化器官就得分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退。
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