打败癌症的饮食秘诀

　　如何快速地掌握食物抗癌方法？如何让病人牢牢地记住康复患者的饮食原则？如何做到合理膳食？如何多吃什么，少吃什么？这时康复患者最为关心的问题，笔者总结了一个食物抗癌的“秘诀”，它简单易行、朗朗上口、即学即会，受到了广大患者及家属的喜爱。这个秘诀是：

　　一不挨饿，科学忌；

　　三盘“素”食，原则四；

　　五句六点七个字；

　　三高三低癌自愈！

　　1、一不挨饿

　　曾经，节食的“饥饿疗法”被得到大肆鼓吹，他们的理论基础是人体都没得吃的，癌细胞还吃什么？这样的理论与很多病人的想法不谋而合，得到病人的推崇。虽然很多权威的专家进行批判，但直到今天，依然还有很多病人盲目节食，心甘情愿被“饿其体肤”。

　　要认清“饥饿疗法”，必需搞清楚癌症与人体的关系。癌症不是一个单纯的个体，癌症对营养的需求更不是自给自养，癌症与人体是一种寄宿关系。这种关系，正如渔民的鱼塘与食肉鱼的关系。如果渔民池塘里有一群食肉鱼（癌细胞），渔民会千方百计除掉这群食肉鱼，只有除掉这群食肉鱼，池塘里的食草鱼（正常细胞）才能长得大和产量高。聪明的渔民可以用肉饵钓出（局部治疗，手术，介入治疗，靶向治疗等）食肉鱼，笨点的渔民可以把鱼塘抽干（全身用药，化疗，成本大，效率低）捉出食肉鱼，最愚昧的渔民停止饲养整个池塘里的鱼（单纯“饥饿疗法”），最后，必然是整个池塘的食肉鱼越来越多，食草鱼越来越少。单纯的饥饿疗法正如第三位渔民，为了控制肿瘤，减少人体的营养，这种以暴制暴的方法，实际上是加速病人死亡的“自杀式抗癌”，终将会落下人体与癌症两败俱伤、同归于尽的下场。

　　2、科学忌：

　　饮食的“宜”与“忌”是肿瘤病人最为关心的问题。过严禁忌、清汤寡水的饮食是严重错误的，百无禁忌、一点也不讲究，显然也是不合适的。忌口要因人、因病、因药、因治疗方法而异，也就是说应针对疾病的寒热虚实及脏腑的表里病症等，再结合食物的寒凉温热及性味，全面加以考虑而辩症处理。　　

　　第一节：癌来了/

　　1、这个杀手不一般

　　2、癌症到底是个什么病？

　　3、从天使到恶魔，肿瘤“诞生”之谜

　　4、身怀绝技、武艺高强的癌细胞

　　5、草根的逆袭，癌司令的反革命史

　　6、兵来将挡，癌来食伐

　　第二节：为什么得癌症的人偏偏是我？/

　　1、环境污染的牺牲品

　　2、性格与情绪的产物

　　3、家族“纪念品”

　　4、癌有三张口

　　5、职业催生肿瘤

　　6、微生物与寄生虫作祟

　　7、性与生育之殇

　　8、药物及其他

　　第三节：吃出来的癌症/

　　1、舌尖上的癌症

　　2、不经意吃下的致癌“毒品”

　　3、没有不好的食物，只有不合理的膳食

　　4、不良饮食习惯招徕癌症

　　5、衷情重口味，误入癌歧途

　　6、烟加酒，肿瘤医院走

　　7、吃货，吃祸？

　　第四节：癌细胞最喜欢“吃”什么？/

　　1、嗜“糖”（葡萄糖）如命的“吃货”

　　2、无“油”（亚油酸）不欢的“饿狼”

　　3、视“脂”（饱和脂肪酸）如鼠的“馋猫”

　　4、为“蛋”（蛋白质与氨基酸）痴狂的“美食王”

　　5、其他

　　第五节：谁在助癌生长一臂之力？/

　　1、助癌“跑步前进”的生长激素

　　2、让癌细胞“茁壮成长”的胰岛素

　　3、分裂分子：上皮、内皮和间叶细胞生长因子

　　4、增殖专家：造血细胞生长因子

　　5、促癌精英：自泌生长因子

　　6、让癌细胞“奋发图强”的性激素

　　第六节：抗癌明星，你的名字叫食物/

　　1、克癌“十字架”：十字花科蔬菜

　　2、御癌强手：茄科蔬菜

　　3、健康使者：百合科蔬菜

　　4、康复之星：菊花科蔬菜

　　5、灭癌神菇：菌菇类

　　6、亦食亦药：薯、玉米、薏仁米

　　7、海洋瑰宝：海产品

　　8、抗癌之王：水果类

　　第七节：向食物搬救兵，吃出免疫力/

　　1、癌细胞，并非想象的那么任性

　　2、探访人体内的“正义之师”：免疫系统

　　3、癌细胞的生存法则：免疫逃逸

　　4、免疫力的战备物质：营养素

　　5、饮食八把刀“砍掉”免疫力

　　6、如何吃出免疫力？

　　7、升白（细胞）饮食

　　8、你的免疫力正常吗？

　　第八节：用食物阻击癌症黑色心理/

　　1、精神的力量到底有多大？

　　2、人体也有“死亡腺”

　　3、性格缺陷肿瘤生

　　4、情绪不好癌症来

　　5、用“心”战胜癌症

　　6、癌症康复的五大“绝学”

　　7、把不良情绪交给食物

　　第九节：射向肿瘤的六大超级营养子弹/

　　1、神奇“脂”弹：欧米伽-3

　　2、植物化学子弹：植物化学物

　　3、杀癌“糖”弹：多糖

　　4、威力无比的“不均衡”子弹：不平衡氨基酸

　　5、集束营养子弹：维生素

　　6、多头子弹：矿物质

　　第十节：解开癌症的多元方程式——食物抗癌机制/

　　1、减少致癌物的合成、吸收和活化，拦截“恐怖分子”

　　2、防止基因突变，阻止细胞“叛变”

　　3、干预细胞的生长周期，诱导癌细胞凋亡

　　4、诱导肿瘤细胞分化，让癌细胞“弃恶从善”

　　5、控制肿瘤营养，“饿死”癌细胞

　　6、清除致炎物质，为病变组织“灭火”

　　7、提高免疫力，增强人体“国防”实力

　　8、其它作用机理

　　第十一节：以食为药，与癌“食”战/

　　1、呼吸系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　2、消化系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　3、生殖系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　4、泌尿系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　5、造血系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　6、内分泌系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　7、神经系统肿瘤饮食宜忌及食疗

　　第十二节：战胜癌症的另一柄“魔杖”——综合营养疗法/

　　1、生命的保护神：欧米伽-3

　　2、克癌巨星：EGCG

　　3、抗癌神奇物质：姜黄素

　　4、美味全能量抗癌食物：蔬果浆

　　5、全谷物主食：杂粮餐

　　第十三节：螃蟹横行有尽时——食物抗癌的秘诀/

　　1、一不挨饿

　　2、科学忌

　　3、三盘“素”食

　　4、原则四

　　5、五句

　　6、六点

　　7、七个字

　　8、三高三低癌自愈

　　第十四节：喝出健康的智慧，癌症病人最好喝什么？/

　　1、“杀机四伏”的水

　　2、癌症病人应该喝什么水最好？

　　3、饮料为什么不能长期喝？

　　4、牛奶与酸奶都能喝吗？

　　5、咖啡到底能不能喝？

　　6、喝点红酒（葡萄酒）可以吗？

　　第十五节：为生命喝彩，为康复“加”油/

　　1、不吃油很危险，吃错油更危险

　　2、“高不成、低不就”的饱和脂肪酸

　　3、一无是处的反式脂肪酸

　　4、大有作为的单不饱和脂肪酸

　　5、能堪当大任的多不饱和脂肪酸

　　6、各种油脂的脂肪酸的含量及比例

　　7、肿瘤康复人群选油之“葵花宝典”

　　8、错大了，六大食用油使用误区

　　第十六节：忌与不忌，饮食莫陷入哈姆雷特式的抉择/

　　1、中西医之争：癌症患者到底要不要忌口？

　　2、中医告诉你为什么忌口

　　3、什么是发物？发物不能吃吗？

　　4、禽、蛋不能吃吗？

　　5、鳖、龟、蟹、鱼虾及海货能吃吗？

　　6、大豆、豆浆及豆制品能吃吗？

　　7、忌口的六大误区

　　第十七节：补与不补？肿瘤病人请慎用这些补品/

　　1、人参，抑癌还是促癌？

　　2、鹿茸，补药还是毒药？

　　3、阿胶，大胆进补还是该谨慎服食？

　　4、燕窝，是癌症之友还是康复大敌？

　　5、蜂王浆，是“长寿浆”还是“催癌汤”？

　　6、雪蛤，要美丽还是要健康？

　　7、牛初乳，提高免疫力还是提高细胞增殖力？

　　第十八节：吃与不吃？肿瘤病人可以适当选择这些保健食品/

　　1、抗癌奇“花”：灰树花

　　2、森林中的红宝石：牛樟芝

　　3、人间瑞草：灵芝

　　4、药中之王：冬虫夏草

　　5、八珍之首：海参

　　6、救命仙草：铁皮石斛