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米饭、白面包让肺癌风险增加49%!!!还能好好吃米饭吗?

2017-05-02 来源:金陵掌上医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家指出,肺癌也是一种被“气”出来的病。经常生气,心情不好的人发生癌症的几率更大,这适合所有的癌症,肺癌也一样。爱生闷气,孤僻的性格,我们称之为癌症性格。

  美研究人员发现:吃白面包、白米饭等升糖指数(GlycemicIndex,简称GI)高的食物,患肺癌的风险会激增。接受研究的人当中升糖指数最高者,其患肺癌风险比最低者高49%。

  这个研究是美国顶尖癌症中心德州大学安德森癌症中心负责的。论文发表在最近一起的期刊CancerEpidemiology,Biomarkers&Prevention上。

  什么?白米饭会增加患癌风险?

  这让我们中国人,尤其是几乎顿顿不离白米饭的南方人情何以堪?

  别慌!先来看看这个研究到底是咋回事?

  研究者找了1905名于近日确诊患上肺癌的病人,与2413名健康人士作比较。结果发现,每日升糖指数(GI)最高的病人,其患癌风险也较高。

  这里有必要跟大家解释下一下升糖指数GI这个概念:

  由于食物消化速度不同,吸收程度不一样,糖进入血液的速度有快又慢,数量有多少,所以有了”食物血糖生成指数”(GI)的概念,来衡量食物对血糖浓度影响的程度。简单说,吃完之后血糖马上上去的,就是高GI食物,上升比较慢的就是低GI食物

  研究人员发现,升糖指数最高者,其患肺癌风险比最低者高49%。由此,他们认为减少食物中高GI指数的食物,可以降低患肺癌风险!

  建议,除了保持健康生活习惯、不吸烟不酗酒、多做运动之外,少吃升糖指数高的食物或饮品,同样有助减低患癌风险。

  好了,说到这里,你肯定在等这这样一份清单。

  点击之后拉伸可以放大查看

  米饭、面包的升糖指数都是比较高的,所以才会有吃米饭、面包、面包圈,更容易得肺癌的说法。

  (白米饭的升糖指数则因不同品种的白米而有差异)

  高升糖指数:

  白面包、面包圈、

  玉米片、爆米花

  早餐谷物片、快熟麦片

  通心粉、白米饭

  马铃薯、南瓜、苏打饼干

  凤梨、哈密瓜

  低升糖指数:

  全麦面包、黑麦面包

  燕麦米(钢切燕麦米、整粒燕麦蒸熟后滚轴挤压变软的燕麦米)、

  燕麦麸、全麦意大利面、

  蒸谷米、大麦、小麦片

  红薯、玉米、山药、豆类

  当然,除了饮食外,下面5个因素是肺癌的元凶,大家要注意!

  肺癌5大元凶

  1.主动吸烟及被动吸烟

  吸烟会大大增加肺癌发生概率,这一点毋庸置疑,大量研究数据表明肺癌死亡约90%是由于吸烟所引起的,吸烟过程中可产生40多种致癌物质,其中与肺癌关系密切的主要有多环芳烃类化合物、苯、砷、丙烯、烟碱(尼古丁)、一氧化碳、和烟焦油等,这些致癌物质可通过不同的机制,导致支气管上皮细胞DNA的损害,某些癌基因的激活,抑癌基因的突变和失活,导致细胞遗传信息转化癌变

  2.室外大气污染

  世界卫生组织在2013年9月份,首次提出空气污染是“一类致癌物”,如果长时间暴露在雾霾天气中,得肺癌的几率就会增高,但到底是多高,现在还没有确定的指标。专家指出,空气污染物其危险程度等同于烟草。尽管雾霾是否会导致癌症,不同的专家会有不同的解读。但有一点不会有分歧,愈来愈严重的雾霾胡导致未来肺癌的发生率明显上升。

  3.厨房油烟

  厨房油烟中都含有致癌物质,同样是肺癌发生的潜在杀手。室内空气污染不单纯是厨房油烟,这里面有天然气,或者是石油液化气燃烧以后产生有害气体。这些物质都可以导致危害。

  专家建议,在烹调全过程要开着抽油烟机,窗户要打开,多通风,最好不要在室内进行烧烤,要选用天然气替代煤气,以及在厨房里面摆放一些绿色植物等。

  4.室内装修污染

  我们大多数人90%以上的时间都是在室内。因此在关心室外的雾霾天气的同时,我们更要关心室内空气质量。除了室内有无油烟及是否有抽烟者外,装修污染也是室内较大污染。

  目前我国室内装修常用到的工业胶、地板革、墙纸、家具漆等里面都含有苯、甲醛、氡等有害物质。专家建议,选择装修材料,特别是卧室装修,一定要环保绿色。

  5.生气

  专家指出,肺癌也是一种被“气”出来的病。经常生气,心情不好的人发生癌症的几率更大,这适合所有的癌症,肺癌也一样。爱生闷气,孤僻的性格,我们称之为癌症性格。

  专家建议,我们应尽可能管理好自己的情绪,远离“气”出来的疾病。

 

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