今天是夏至 我们要吃嘛喝嘛睡嘛穿嘛？

　　夏至节气的到来意味着我们即将进入一年中最难熬的暑热期，烈日当头，空气中还夹杂着潮湿的气息，连风都是热乎乎的，简直就是开启了“烧烤模式”，你准备好迎接挑战了吗？

　　这一天，太阳几乎直射北回归线，太阳黄经为90°。是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所心以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。

　　夏至九九歌

　　我们很熟悉“一九二九不出手”的关于冬至的九九歌，其实，夏至也有九九歌。“夏九九”以夏至为起点，每九天为一个九。北方农村的“夏九九”歌是这样的：

　　一九至二九，扇子不离手；

　　三九二十七，冰水甜如蜜；

　　四九三十六，汗湿衣服透；

　　五九四十五，树头清风舞；

　　六九五十四，乘凉莫太迟；

　　七九六十三，夜眠要盖单；

　　八九七十二，当心莫受寒；

　　九九八十一，家家找棉衣。

　　夏至怎么吃？

　　中国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

　　夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品。

　　总而言之，气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

　　夏至怎么动？

　　最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，以免感冒发烧。

　　夏至怎么睡？

　　夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。

　　夏至怎么穿？

　　有研究显示，红色可见光波最长，能够大量吸收紫外线，保护皮肤不受伤害。因此在选购夏季衣物时，最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的，少穿紧身牛仔裤，以达到最佳的防晒祛暑效果。

　　夏至精选三道美食

　　1.苦瓜鸡蛋饼

　　主料：

　　鸡蛋1个、苦瓜100g、油适量、盐适量、面粉适量

　　做法：

　　1、苦瓜洗净、去瓤、切成小丁；

　　2、苦瓜丁放入打散的鸡蛋中搅拌均匀；

　　3、加上适当面粉，放入盐搅拌均匀；

　　4、煎锅放入油，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼后转至小火煎至两面金黄即可。

　　功效：消炎去火、促进饮食。

　　2.冰镇西瓜露

　　做法：

　　西瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时，将冰镇西瓜丁倒入糖水中即可。

　　功效：可清热消暑、消毒利水。

　　3.凉拌莴笋

　　配料：

　　鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：

　　莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　功效：利五脏，通经脉。