自来水里的这个会致癌 我们要不要担心？

　　最近看到有消息说，中国的水中亚硝胺是美国的3.6倍，可导致消化道癌。真的这么可怕？自来水要是不能喝该咋办？还是看看清华大学的调研结果吧。

　　清华大学环境学院历时3年多，覆盖全国23个省、44个大中小城市和城镇，从出厂水、用户龙头水到水源水，针对饮用水中亚硝胺浓度和种类进行了一次科研调查，这项调查可以说是迄今为止国内最大最全面的一次。

　　“调查结果出乎我意料：一是种类那么多，二是浓度比想象的高。”负责上述饮用水调查的清华大学环境学院副教授说，他从事亚硝胺类消毒副产物研究已近十年，但人们最近才开始关注和重视饮用水中的亚硝胺。

　　水中检出亚硝胺

　　这些天，调研报告中的一系列数据被陆续公之于众：

　　中国是世界上亚硝胺检出情况最为多样的国家，在水中检测出9种亚硝胺类物质，其中亚硝基二甲胺(NDMA)的浓度最高。

　　中国的出厂水和龙头水中的亚硝胺检出情况要比美国严重，出厂水和龙头水中NDMA的平均浓度分别为11和13ng/L(纳克每升)，水源水中的亚硝胺前体物(母体物质)平均为66ng/L，除了NDMA之外的亚硝胺在中国的检出率是美国的数十倍。

　　亚硝胺风险高的水样主要来自两个区域——华东区和华南区。检出龙头水中最高值达到19ng/L。值得关注的是，长江三角洲地区既是中国经济最发达、人口最密集的区域，也是亚硝胺浓度最高的区域，NDMA浓度分别为27ng/L和29ng/L。

　　国际癌症研究署(IARC)把亚硝胺列为2A类致癌物，该物质对实验动物的致癌性证据充足。

　　水中的亚硝胺来自哪里？

　　①消毒副产物

　　饮用水中的亚硝胺，过去一直被认为是可接受的“消毒副产物”。消毒是保证饮用水安全最重要的一步。一直以来，环境学家都认为，与消毒不充分可能引起的风险相比，消毒副产物带来的健康风险小，不能为控制消毒副产物而牺牲消毒效果。

　　科学界一直在企图寻找一种可代替氯的消毒剂，但至今没有发现。你很难再找到一种消毒剂像氯一样廉价又相对安全。

　　②水源污染加重

　　和西方主要由消毒剂产生不同，中国还存在另一个重要原因：饮用水水源污染加重。陈超团队的检测显示，原水中就已出现较高浓度的有机氮——作为亚硝胺生成前体物，这将导致出厂水亚硝胺浓度的升高。

　　这主要和大量的工业废水和生活污水有关，我国的污水处理率比欧美低得多。

　　氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等污染物在地下水源中十分普遍，特别是那些被农田和工业环绕的地下水源地。管网水中，亚硝酸盐的存在会发生亚硝胺化反应从而导致NDMA的生成。

　　亚硝胺致癌吗？

　　多位医学方面的学者都有论述：长期摄入不洁，特别是亚硝胺被检出的饮用水，很可能是促成居民消化道肿瘤高发的重要致病因素。

　　“这可能只是一种相关性，需要更多的研究证明。”清华大学饮用水安全研究所教授说，风险评估也是动态变化的。但他承认，低浓度的消毒副产物风险评估很难进行。

　　尽管没有直接证据表明亚硝胺化合物对人类致癌，但多个流行病学调查资料表明，人类某些癌症，如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有密切关系。其致癌机制研究显示，亚硝胺可引起食管上皮细胞相关癌基因、抑癌基因发生改变，大大促进癌变。

　　动物实验结果很明确，但人群中数据不足，我们正在做相关实验。

　　因此，亚硝胺化合物是否会让人类致癌还需要进一步研究。

　　目前，美国的两个州和加拿大的安大略省在饮用水卫生标准中规定了亚硝胺类(NDMA)的最高浓度，但中国并未将其纳入饮水标准。

　　自来水到底能不能喝？

　　其实水好不好，烧一烧喝一喝就能知道，津京唐这里的水质比较硬，烧水时水垢比较多，但是用瓶装矿泉水烧水，就不会有水垢。至于致癌的问题，不管有没有确实的证据，致癌的原因都不缺这一个了。

　　想保证健康的，要么天天喝矿泉水，要么自己装个过滤净化器，毕竟自来水用氯消毒无法改变，这样做也许能避免亚硝胺风险。