在西方，食品注水（利用化学物质）是合理合法的，甚至不用在食品的成分上标明所用的化学物质。现代技术所制作的食品真是让人真假难分，不得不佩服那些科学家们以假乱真的高超技术。
如果说中国食品的安全性令人担忧，西方食品的安全性也绝不逊色。
让我们看看现代技术是怎样把食品创造出来的？
水状胶质（hydrocolloids）是由一组淀粉组成的食品添加剂，几乎所有的食品在加工的过程中都需要它，从冰激凌、奶制品到肉制品、海产品，从果汁到沙拉酱的制作都离不开它。
在其它化学物质的协同作用下，淀粉（水状胶质）能够把水整合到碎肉中，并将其粘合在一起，形成整块新肉（看起来与真实的肉一样），其整合进来的水分可与碎肉的重量相同，在废物利用的基础上又增加了100%的产量。由于化学物质的作用，这种肉看起来更新鲜，长时间不会变色，其中的水分也不会因为反复冻融、烹饪和加工而流失，具有巨大的保留水分的能力。淀粉中的纤维可使肉质坚实，即使切割起来也不会碎，和真实的肉相同。这种肉可用来制作香肠、火腿、午餐肉等；可供应熟食制造商和饭店、快餐店等。
通过乳化的方式，利用化学物质把水注入到香肠这样的食品中是一件非常容易的事情，因为肌肉细胞已经被破裂，更容易吸附水。但对于没有绞碎的整块肉来讲，制造商就要利用特定的机器来完成注水的过程了，有些是用机械按摩的方式，有些是用针来注入，但要保证注水后的肉没有被针扎过的痕迹。当然，这里所说的“水”一定是添加各种化学物质的水，否则，水会溢出来，影响质量。英国2013年的《Guardian》杂志揭露，超市里合法销售的鸡胸肉中添加了18%的水，而《DailyMail》报社的进一步调查所显示的数据更高。计算起来，英国人每买1公斤的鸡胸肉，其中水分所花的钱就高达1.54英镑。
磷酸盐是另一种增加和保留食品中水分的有效化学物质，它可通过增加蛋白质的溶解性，把碎肉粘合起来，并把大量的水整合到粘合的碎肉中，形成新的、看上去完整的肉，很多火腿、鸡肉卷、火鸡肉卷和腌猪肉（bacon）都是由这种肉制作的。除此以外，磷酸盐还可以使鱼柳的产量大大增加，使扇贝的体积增加一倍。尽管这种扇贝吃不出天然的海鲜味，有时还会感到味道怪怪的，但饭店非常喜欢，因为可以极大的降低成本，吃饭的人也没有因此提出任何抱怨。
除了外观相似以外，科学家在这种肉的味道上也做了大量的修饰工作（添加口味剂和增味剂），使人们难以识别出是天然的还是人造的。
毫无疑问，通过现代高科技的方式，制造商从中获取了巨额的利润。但是，对于我们消费者来讲，我们被现代的科技、主流营养界和商业所愚弄，花了大价钱却没有享受到天然食品的美味，金钱上的损失是小，这种食品对身体的伤害（食品中的各种化学物质）是用金钱无法衡量的。
几乎没有人能够知道西方社会（包括北美国家）的食品中含有什么化学物质，因为，食品行业对此非常保密，很多化学物质法律上没有要求一定要在成分里标明，很多用来处理食品的化学物质法律上明确规定是不需要标明的。
因此，西方食品并不安全，同样威胁我们的健康。由于不知道吃的是什么，当身体生病时，我们又不知道疾病从何而来。
那么，如何避免这类食品？
有机食品最为安全
非加工的全自然食品，自己烹饪
不要买成品、半成品的食品
本篇文章的信息对于现代食品来讲只是冰山的一角，更多的信息请关注我接下来的文章。关注“养生有道”，即可及时获得各种鲜为人知的食品信息。
尿素氮吸附药。适用于各种原因造成的氮质血症。
健客价： ￥59免疫调节药。临床用于小儿反复呼吸道感染和由此诱发的支气管哮喘。
健客价： ￥25尿素氮吸附药，适用于各种原因造成的氮质血症。
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健客价： ￥281.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用，具协同作用。
健客价： ￥34成人部分性癫痫发作的添加治疗。
健客价： ￥93本品每粒含主要成份布洛芬0.3克。辅料为：糖、淀粉、硬脂酸、聚乙烯吡咯烷酮。
健客价： ￥71）本品优选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2）对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3）本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用，具协同作用。
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健客价： ￥10.51）本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2）对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3）本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用，具协同作用。
健客价： ￥211.对肾上腺皮质激素有反应的眼科炎性病变及眼部表面的细菌感染或有感染危险的情况； 2.眼用激素用于眼睑、球结膜、角膜、眼球前段组织及一些可接受激素潜在危险性的感染性结膜炎等炎性疾病，可以减轻水肿和炎症反应。它们也适用于慢性前葡萄膜炎、化学性、放射性、灼伤性及异物穿透性角膜损伤；
健客价： ￥20如本用疗品于条治下可件中指明的微生物的敏感菌株引起的感染： 1. 下呼吸系统感染：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 2. 中耳炎：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 3. 窦炎：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 4. 皮肤及皮肤软组织感染：由β-内酰胺酶产生菌葡萄球菌、大肠杆菌或克雷白杆菌引起。 5. 尿路感染：由大肠杆菌、克雷白杆菌或肠杆菌引起。 尽管本品对以上
健客价： ￥28.5癫痫既可作为单药治疗，也可作为添加治疗： 用于治疗全身性癫痫：包括失神发作、肌阵挛发作、强直阵挛发作、失张力发作及混合型发作，特殊类型综合征（West,Lennox-Gastaut综合征）等。 部分性癫痫适用于：简单部分性发作、复杂部分性发作、部分继发全身性发作。
健客价： ￥741.用于治疗由胃肠道中聚集了过多气体而引起的不适症状：如腹胀等，术后也可使用。 2.可作为腹部影像学检查的辅助用药（例如：X-线、超声、胃镜检查）以及作为双重对比显示的造影剂悬液的添加剂。
健客价： ￥41.5阿莫西林克拉维酸钾(7:1)片功效：本品可用于治疗如下条件中指明的微生物的敏感菌株引起的感染： 1、下呼吸系统感染：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 2、中耳炎：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 3、窦炎：由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 4、皮肤及皮肤软组织感染：由β-内酰胺酶产生菌葡萄球菌、大肠杆菌或克雷白杆菌引起。 5、尿路感染：由大肠杆菌、
健客价： ￥16癫痫： 对12岁以上儿童及成人的单药治疗： 简单部分性发作 复杂部分性发作 继发性全身强直-阵挛性发作 原发性全身强直-阵挛性发作 目前暂不推荐对12岁以下儿童采用单药治疗，因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。 2岁以上儿童及成人的添加疗法： 简单部分性发作 复杂部分性发作 继发性全身强直-阵挛性发作 原发性全身强直-阵挛性发作 本品也可用于治疗合并有
健客价： ￥49拉莫三嗪片，适应症为癫痫： 对12岁以上儿童及成人的单药治疗： 1. 简单部分性发作 2. 复杂部分性发作 3. 续发性全身强直- 阵挛性发作 4. 原发性全身强直- 阵挛性发作目前暂不推荐对十二岁以下儿童采用单药治疗，因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。 两岁以上儿童及成人的添加疗法 ( add-on therapy ) ： 1. 简单部分性发作 2. 复杂部
健客价： ￥1021.对肾上腺皮质激素有反应的眼科炎性病变及眼部表面的细菌感染或有感染危险的情况； 2.眼用激素用于眼睑、球结膜、角膜、眼球前段组织及一些可按受激素潜在危险性的感染性结膜炎等炎性疾病，可以减轻水肿和炎症反应。它们也适用于慢性前葡萄膜炎、化学性、放射性、灼伤性及异物穿透性角膜损伤； 3.有抗感染成分的复方制剂可以应用于发生眼表感染危险大的部位和预计有大量细菌存在于眼部的潜在危险时； 4.本品
健客价： ￥381．对肾上腺皮质激素有反应的眼科炎性病变及眼部表面的细菌感染或有感染危险的情况； 2．眼用激素用于眼睑、球结膜、角膜、眼球前段组织及一些可按受激素潜在危险性的感染性结膜炎等炎性疾病，可以减轻水肿和炎症反应。它们也适用于慢性前葡萄膜炎、化学性、放射性、灼伤性及异物穿透性角膜损伤； 3．有抗感染成分的复方制剂可以应用于发生眼表感染危险大的部位和预计有大量细菌存在于眼部的潜在危险时；本品中特有的
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