谁说补血就得吃阿胶,它们才是女人的补血之王!
一。生理期最好的补血汤
女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了。四物汤有三种做法,这次教炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。
1。四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:
1)排骨洗净斩块,汆水捞起;
2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
2。三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法:把材料都放一起熬。
功效:这道补血汤的补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧!
3。云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:
1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:养阴活血,帮助女性调经补血。
其实,这份补血汤的量足以满足3—4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。
二。补血养颜汤
以下这些补血汤主要是功效养颜哦!
1。银耳南瓜补血汤
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。
做法:
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
2百合白果牛肉汤
材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:
1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。
2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
三。补气补血汤
有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了。下面介绍两款补气补血汤。
1。圆肉姜枣煲瘦肉
材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法:
1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
功效:这款汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝哟!
2。章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法:
1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
功效:此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
四。6款不同功效的补血粥
红豆黑米粥
材料:红豆、黑米、白砂糖。
方法:首先把红豆和黑米用清水洗净,然后将它们放置在清水中浸泡5小时以上,然后把浸泡的水倒去,将黑米、红豆放置在锅中,加适量的清水,用大火煮开,煮沸之后再转成小火煮,将其煮熟透之后再加适量的糖即可。
功效:此粥可活血,有助女性美容养颜。
乌鸡粳米粥
材料:准备乌鸡肉250克,粳米100克。
做法:把两种食材洗净,其中乌鸡肉切薄片,然后与粳米煮成粥,加入少量食盐即可,适合早晚服用。
功效:补益、劳损。适合治疗虚劳所致的身体不适,在补精血方面功效更加显著,对于产妇以及患慢性肾病的人,都适宜食用。
龙眼粥
材料:15克龙眼肉、15克红枣、100克粳米。
方法:洗净粳米,将粳米和龙眼肉、红枣一同放进煲中,然后加入适量的清水,用大火煮沸之后再转成文火炖煮,大约煮30分钟即可,之后再加糖调味。在每天的早上和晚上服用一次,注意不要服用太多。
功效:此粥可以起到养心安神、补血的作用。
小米龙眼粥
材料:30克龙眼、100克小米、适量红糖。
方法:首先将小米、龙眼洗净,将龙眼和小米一同放进煲中,然后再加适量清水一同煮沸,沸腾之后再转成中火炖煮之后再加入适量的红糖即可。
功效:此粥除了可以补血,另外还能补虚长智,喝粥有益丹田,开肠胃,补虚损。
红枣小米粥
材料:红枣50克、小米100克、、水500ml、冰糖适量。
做法:
1)红枣洗净,用温水泡软。
2)小米洗净备用。
3)锅中加入清水,烧开后加入小米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。
功效:补血养生。
绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆、薏米、芡实。
做法:
1)绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时。
2)绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3)如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
功效:解毒美容抗衰老。
补血是女人一生的事业,只有解决好气血这个问题,女人看起来才会年轻漂亮,上面这么多的补血汤,补血粥,快选择适合自己的吃起来吧~
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