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常喝椰子鸡汤益气生津

2016-03-11 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好,这都是气虚不畅通所导致,气血运行不畅对女性影响也非常大。

  如何吃出美丽气息以下这款简单食谱推荐给女性朋友们?

  椰子鸡汤:

  主料:童子鸡1250克

  辅料:椰子500克

  调料:料酒10克(料酒是烹饪用酒的称呼,添加黄酒/花雕酿制,香气馥郁芬芳,味道甘香醇厚。烹调时加入料酒,不但能有效去除鱼、肉的腥膻味,且可让菜式增香添味。料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,同时,它还富含多种人体必需的营养成分,甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒含有人体必需的8种氨基酸,这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的,需要从饮食里面来提供。它们在被加热时,可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸的合成,对儿童的身体发育也有好处。),盐3克,味精1克,胡椒粉1克喝椰子鸡汤益气生津

  椰子鸡汤的做法:

  1.仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;

  2.椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;

  3.再将其过罗,椰壳切开;

  4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;

  5.将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;

  6.用精盐、料酒、味精调好味;

  7.盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;

  8.取出后,揭去玻璃纸上席即可。

  健康提示

  1.椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;

  2.任何饮料都无法与之比拟。

  3.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;

  4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;

  5.椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;

  6.补中有清,风味独特;

  7.共成益气生津,清热补虚之剂;

  8.适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。

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