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　　西贡：海鲜一条街

　　西贡位于新界东部的西贡半岛，一条小街贯穿其中，沿着海岸蜿蜒开去。小街窄而长，大约有1公里，中间设有一处雕梁画栋的牌楼，算是西贡中心的标志建筑。街边鳞次栉比的，就是一家接一家的傍海餐馆，它们都以烹饪海鲜而闻名。这些餐馆简陋且传统，乍看起来更像是香港早年的大排档。然而，正是这些貌不惊人的小餐馆，却预示着一段美味之旅的开始。

　　“西贡”一名，大约在明初才出现。从明成祖永乐三年至宣宗宣德八年，大明帝国曾派遣郑和7次“下西洋”。在这7次下西洋后，不少东西亚、中东沿海、东非等国家开始向中国进行朝贡或贸易。而在当时，西贡便是西来朝贡船只停泊的一个港口。久而久之，这里就被称为“西贡”，有“西方来贡”的意思。

　　西贡涵盖西贡市、西贡半岛南部、清水湾半岛、将军澳新市镇及约70个大小离岛，总面积为126.8平方公里，是香港第二大行政区，但居民却仅有15万人。西贡半岛的山脉高峭崎岖，不便于现代化发展，因此大部分范围均是受保护的郊野。西贡素有“香港后花园”的美誉，也是市民假日消闲的首选地点。

　　西贡最早的先民是来自华南的水上人，他们的渔船在14世纪便在这里的小海湾泊岸，后来渐渐聚居于这个恬静怡人的山区，在海边建立多个小渔村，以务农或捕鱼维生。其后，一些深圳河以北的客家人亦迁至西贡聚居。西贡数百年来一直保持原貌，但近年却增添了许多西班牙式别墅，令纯朴的渔乡多了一份国际都会的风情。

　　离岛：发呆圣地

　　香港市区很嘈杂，三大离岛却是“发呆圣地”。

　　南丫岛是香港第三大岛屿，海景一望无际，岛上生活恬静悠闲。岛上有榕树湾和索罟湾两大村落，榕树湾有古老的天后庙和西洋风情的咖啡室、酒吧，索罟湾以海鲜闻名。在南丫岛上，可以观光，可以探洞，看特殊的地貌，也可以在海边休憩，玩玩海上运动，尽情发呆。

　　大屿山、坪洲等离岛风光也是别具一格。香港离岛的旅游资源丰富，著名景点包括香港迪士尼乐园、大屿山的宝莲禅寺、大屿山大佛、心经简林、昂坪360、昂坪广场、亚洲国际博览馆、航天城、大澳渔村及棚屋、梅窝。

　　每个离岛的人口分布极为不均，却都有着与市区截然不同的景色。住在岛上的多数都是世代原住民，外来人口很少。他们远离喧闹、拥挤、灯红酒绿的俗世红尘，过着安静的小日子。面朝大海，背靠高山，游客来这里，爬爬山，徒个步，吃吃海鲜，坐在山顶的巨石上远眺一下香港仔的高楼，薄雾起时，真是快活！

　　地质公园：海蚀奇观

　　香港有一个名副其实的后花园，就是香港国家地质公园。这个区域包括新界东北沉积岩和西贡东部火山岩两大园区共八大景区，占地约5000公顷。

　　香港背山面海，地势起伏，绵长的海岸线堪称天然地质展览馆，各种海蚀风华奇观毕聚，内陆地区则是高山低谷和丘壑危崖具备，奇岩怪石随处可见。依托这些资源，地质公园应运而生。

　　在地质公园里，游客可以在欣赏各种地质奇观的同时，听工作人员的导览和观看路边解说牌，学到不少地质知识。