||“小吃货”也许隐藏着大问题

　　吃一直占据着人类生活中最大的部分，大多数人还会花很多时间来思考吃什么。而且我们和食物的关系也在时刻变化着：当压力很大时我们会吃得很少,或者当感到不高兴的时候我们会选择吃很多美味的食物。但是，为什么一定要选择“改变饮食习惯”来缓解压力以及情绪呢？甚至于像上面的事例那样，形成进食障碍来损害自己的身体健康。

　　或许很多人认为，如果是一时的心情或者压力的问题，改变饮食的习惯没有什么问题，因为只要调整好心情或者压力，便会恢复以往健康的饮食习惯。然而事实上，经研究发现，进食障碍虽然只是饮食问题中的一种，却是精神疾病中死亡率最高的（Agras,2011）。

　　进食障碍包括神经性厌食症（AnorexiaNervosa,AN）、神经性贪食症（BulimiaNervosa,BN）以及暴食症(BingeEatingDisorder，BED)。这三种病症在女性一生中的发病率为0.9%、1.5%和3.5%(Hudson,Hiripi,Pope,&Kessler,2007)。也就是说，一百位女性中患进食障碍的人数可达5-6人（此处提醒一下，男性也会患进食障碍）。所以，饮食问题并没有人们想象的那么简单。

　　进食障碍的三种表现?

　　神经性厌食症（AnorexiaNervosa,AN）

　　厌食症意味着你不允许自己吃足够的食物，获得你所需要的能量和营养来保持身体健康。多数时候，人们认为厌食症是由于减肥和节食,但它通常和非常低的自尊、负面的自我形象和很强烈的痛苦感受联系在一起。

　　神经性贪食症（BulimiaNervosa,BN）

　　英国的黛安娜王妃在采访记录中谈及自己和神经性贪食症（BulimiaNervosa）:“我有进食障碍很多年了，它像一个秘密的疾病。造成这样的原因是你的自尊处于低谷，你不认为自己是值得的或者有价值的。你每天四五次，甚至更多的次数去填满你的胃，这样你才会感觉到舒服。它就像是双臂拥抱着你，但它只是暂时的。接着你就会厌恶吃饱的胃，接着把它们全给吐出来。而且这是一个循环的模式，对自己有很大的伤害。”

　　如果你有神经性贪食症的经验,你会发现你吃大量的食物,经常是因为你感到难过或担心。但更危险的是，你暴食之后会感到内疚和羞愧,并想摆脱你吃过的食物。而这个清除（呕吐）的过程会损伤食道以及胃部。

　　暴食症(BingeEatingDisorder)

　　暴食症意味着即使想阻止，你也会觉得你不能阻止自己吃。这有时被称为食物成瘾或强迫性进食。如果你有暴食症的经验,你可能是需要食物来作为情感支持、或者是依靠大量的进食来掩盖某些不好的感觉。它与神经性贪食症的表现区别在于没有紧随进食后的呕吐。