椰子油治疗阿尔茨海默病疗效有待证明

　　用椰子油治疗阿尔茨海默病这一想法的走红，源于MaryNewport博士最近写了一本书。书名叫《阿尔茨海默病：治愈方法隐藏在酮类中》，其中提到了一项Newport博士在她丈夫身上做的实验。因为对现有疗法的疗效不甚满意，Newport博士提出，阿尔茨海默病背后真正的病因是脑细胞无法利用葡萄糖作为其能量来源。

　　简单说来，Newport博士认为阿尔茨海默病实际上就是一种“脑部的糖尿病”，如果这一机制成立，那么鼻内注射胰岛素将成为一种潜在的可以提高认知能力的阿尔茨海默病疗法。Newport博士认为，酮类物质是脑部能量的候补来源，当脑部不能利用葡萄糖时，增加酮类的摄入可以帮助解决脑部能量短缺，从而治疗阿尔茨海默病。

　　椰子油和棕榈油都富含酮类。Newport博士在她罹患阿尔茨海默病的50多岁的丈夫身上尝试了“椰油疗法”。她每天为丈夫喂食两次20克椰子油，坚持了一年之后，她发现，丈夫的病情显著改善，“痴呆症状不断减轻”。问题是，普通超市里面买到的椰子油都像黄油一样，有很高的饱和度。长期服用这种饱和度很高的油类会增加患心脏病和中风的几率。只有在出售健康食品的超市里可以找到不含反式脂肪酸的初榨椰子油。

　　虽然Newport博士将这一疗法描绘得非常理想，但是这些理论毕竟还没有很好的证据支持，只是在一位病人身上做的实验。尽管这一实验为今后的科学研究提供了方向，但是酮类疗法和鼻内胰岛素疗法都需要通过更加严格的临床试验来证实其有效性和无害性。在疗效被证实之前，最好咨询一下你的医生的看法。