2016为红酒预防AD提供了新证据

　　在刚刚结束的阿尔茨海默病协会国际会议（AAIC2016）上，有研究显示，红酒中的白藜芦醇可能减缓阿尔茨海默病的进展，这种化合物存在于红酒、红葡萄、覆盆子、巧克力等食物中。

　　阿尔茨海默病患者的大脑往往会被神经组织炎症影响，从而导致神经元的退化和认知能力下降。有些炎症分子是由体内免疫分子分泌，通过血脑屏障进入脑内的。研究人员发现，白藜芦醇似乎能恢复血脑屏障的完整性，阻止炎症分子入脑。

　　“这些研究结果表明，白藜芦醇也许能保护大脑，它能阻止炎症分子引起大脑的炎症或是阻止炎症分子杀死神经细胞”，乔治敦医学中心的CharbelMoussa医生在新闻发布会上说，“这非常令人振奋。”

　　在AAIC2016会议上，发布了一项双盲试验的最新研究成果，该试验曾于2015年9月11日在《Neurology》杂志发表。补充试验研究了38例阿尔茨海默病患者的脑脊液，一半的参与者服用了安慰剂，另一半每天用白藜芦醇治疗一年。研究人员发现，在试验组的脑脊液中，基质金属蛋白酶-9（MMP-9）的水平减少百分之五十。MMP-9的水平降低，表明白藜芦醇能更有效地保护血脑屏障。

　　“这些新的研究结果帮助我们理解，白藜芦醇是如何使阿尔茨海默病患者获益的，”首席研究员R.ScottTurner在新闻发布会上说，“特别是，试验指出炎症在AD中的重要作用，以及白藜芦醇的强有力的抗炎作用。”

　　总而言之，红酒是预防和延缓AD的饮品之一。