怎么在饮食上治疗老年痴呆

　　随着我们生活水平的不断提高，老年人的发病率也在不断的上升，所以我们对于老年病情的知识一定要有所了解，以便于在患病时可以做出正确的选择，下面是专家为您介绍的有关于老年痴呆的治疗知识：

　　常食大豆

　　大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年痴呆症等功效。

　　多吃鱼或适当补充鱼油

　　脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效预防痴呆症和心脏病。

　　增加卵磷脂的摄入

　　多摄取卵磷脂可预防老年痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。

　　增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入，减少盐的摄入

　　增加不饱和脂肪酸，低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。剌梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。

　　减少铝、铜的摄入

　　研究发现，铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。

　　怎么在饮食上治疗老年痴呆，以上就是我们专家今天为大家准备的有关于老年痴呆的知识，希望能对大家有所帮助。