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饮食调理,防治老年性痴呆

2016-01-23 来源:健客网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:饮食调理的要点在于:主食应柔软、熟烂,并以糕、粥、羹等为宜;进食优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、鱼类(海鱼为佳)、豆制品等。

  老年性痴呆在65岁以上人群中患病率约为5%,目前尚缺乏特效治疗药物,早期预防、早期治疗是关键。通过对一些可控制的危险因素进行干预,可以降低老年痴呆的发病风险。这些措施包括:均衡合理饮食,保持充足规律睡眠,进行适量有氧运动,积极参与社交,保持心态平衡,戒烟限酒,控制血压、血糖、血脂,适度用脑护脑,轻度认知功能障碍早发现早治疗。为了方便老年朋友居家调理防治老年痴呆,下面具体谈谈其饮食疗法。

  饮食调理的要点在于:主食应柔软、熟烂,并以糕、粥、羹等为宜;进食优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、鱼类(海鱼为佳)、豆制品等;严格限制动物脂肪的摄入;多吃新鲜蔬菜、水果,补充维生素(糖尿病患者进食水果选不太甜的,例如黄瓜、西红柿、猕猴桃等);将传统有延缓衰老作用的中药辨证配入膳食中,如首乌、益智仁、白术、女贞子、黄芪、茯苓、刺五加、川芎、枸杞、葛根、山药、党参、丹参、当归、人参、天冬、龙眼肉、山萸肉、绞股蓝、石菖蒲等。

  介绍几种食疗方:

  1.核桃仁粥

  核桃仁50克,粳米100克,砂锅小火炖熟。一日上下午分食。

  2.黑芝麻糊

  黑芝麻500克,炒熟碾末,加白糖250克,拌匀。一日2次,一次40克开水冲服。糖尿病患者忌服。

  3.四仁益脑糕

  核桃仁15克,松子仁10克,枣仁10克,柏子仁15克同碾末,加入糯米粉50克,粳米粉50克,揉成粉团,以模具压成方糕蒸熟。一日2次食用。

  4.红参益智仁粉

  红参30克切片,烘干,碾末。益智仁150克炒后碾末,二者拌匀装瓶。一日2次,每次10克,温开水送服。

  5.党参首乌饮

  党参30克,制首乌30克,切片浓煎2次,取汁摇匀加蜂蜜30克。一日2次服用。糖尿病患者忌服。

  以上药膳食疗方适于肝肾不足、髓海空虚型老人。

  6.绞股蓝糖浆

  绞股蓝300克,切段,加水1升浓煎2次,取汁摇匀加白糖200克,加热融化入瓶。一日2次,每次20毫升服用。适于气血两虚型老人。

  7.桃仁粥

  桃仁20克碾末,加入100克粳米煮粥。一日2次食用。适于气血瘀滞型老人。

  8.当归尾赤芍散

  将当归尾、赤芍各100克,切片,碾末,装瓶备用。一日2次,每次10克,温开水送服。适于气血瘀滞型老人。

  9.远志郁金饮

  将远志、郁金各10克,切片,煎煮取汁,一日2次服用。适于湿阻络、心窍受蒙者。

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