中医理论认为，药物和食物有寒、热、温、凉四性和淡、酸、苦、甘、辛五味，针对不同病性和体质选用对应的性味和功效的食物。
甲减患者不宜吃生冷油腻和咸的食品，饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用，如黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。
维生素A可以通过RXR调节基因表达，当体内类维生素A（类胡萝卜素、维甲酸等）缺乏时，就会影响甲状腺激素对下游基因的作用（两者有类似的调节路径），此时即使体内甲状腺激素水平正常，人体也会表现出明显的甲状腺功能减退的症状。
姜黄素是我们熟悉的肝脏细胞保护剂。在2002年的一项老鼠研究，发现姜黄素能够预防基础体温的下降，治疗降低了化学诱导甲状腺功能减退的影响，并明显保护了肝脏。
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