中医理论认为，药物和食物有寒、热、温、凉四性和淡、酸、苦、甘、辛五味，针对不同病性和体质选用对应的性味和功效的食物。
甲减患者不宜吃生冷油腻和咸的食品，饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用，如黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。
大量甲状腺激素释放至循环血中。一部分甲亢患者服用大量甲状腺激素可产生甲亢危象，甲状腺手术、不适当的停用碘剂以及放射性碘治疗后，患者血中甲状腺激素升高，会引起甲亢危象。
碘是人体必需的一种微量元素，和甲状腺的关系最为密切，甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内，碘是制造甲状腺激素的原料，甲状腺激素可以促进大脑和体格的生长发育，维持人体重要器官的功能和活力。
众所周知，蔬菜水果普遍具有防癌抗癌的作用！十字花科蔬菜的防癌抗癌作用尤为明确和突出，前美国总统克林顿就非常喜欢花椰菜，而花椰菜就是一种十字花科蔬菜。《
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