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甲状腺有问题该吃哪种盐?

2018-04-06 来源:尤医生聊甲状腺  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:盐是生活的必需品。近年来,市场上涌现出种类繁多的食盐产品,让消费者挑得眼花缭乱。如何理性看待有关食盐的传言,选购适合自己的产品?

盐是生活的必需品。近年来,市场上涌现出种类繁多的食盐产品,让消费者挑得眼花缭乱。如何理性看待有关食盐的传言,选购适合自己的产品?

 
中国居民碘的每天推荐摄入量(RNI)为:
 
1~10岁:90μg
 
11~13岁:110μg
 
14岁及以上:120μg
 
孕妇:230μg
 
哺乳期女性:240μg
 
中国居民碘的每天可耐受最高摄入量(UL)为:
 
4~6岁:200μg
 
7~10岁:300μg
 
11~13岁:400μg
 
14~17岁:500μg
 
18岁及以上:600μ
 
普通盐、健康平衡盐、低碘盐、无碘盐,海盐、湖盐、岩盐、竹盐……我们几乎被超市里的各种盐弄糊涂了。
 
特别是甲状腺患者,选盐更是头疼的问题,因为有些患者需要忌碘饮食,有些患者需要低碘饮食。
 
按照碘含量的多少,食盐主要分为三类:加碘盐、无碘盐、低碘盐
 
但超市里卖的盐却不只限于这三种,往往让人挑花了眼,下面就来看看它们的区别。

一:加碘盐
 
加碘盐成分表
 
 
加碘盐即普通盐。
 
适宜:普通人群
 
目前市面上的普通盐一般指加碘盐,每100克普通盐的含碘量为2250.0微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。
 
二:无碘盐
 
适宜:甲亢甲状腺癌术后碘131治疗前、甲状腺结节合并甲亢等甲状腺疾病患者
 
无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明,部分超市可能无法买到。营养成分表显示每100克盐含碘量为0微克,即不含碘。
 
无碘盐成分表
 
 
医生提醒:并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐(低碘饮食≠吃无碘盐)。一定要遵照医嘱吃盐,请不要擅自改用无碘盐。
 
三:低碘盐
 
适宜:桥本甲减等部分甲状腺疾病患者
 
低碘盐一般也都有「低碘盐」三个字说明,部分超市可能买不到。营养成分表显示每100克盐含碘量为2000.0微克,略低于普通盐的2250.0微克。
 
低碘盐成分表
 
 
医生提醒:与无碘盐一样,甲状腺患者是否需要低碘饮食也请遵照医嘱,不要擅自食用低碘盐。
 
四:低钠盐、加锌盐等
 
根据其他元素的含量多少,盐还可以分为低钠盐、加锌盐、加钙盐、加铁盐、核黄素盐……这些分类和碘无关,这些盐的碘含量一般都和加碘盐相同,甲状腺患者不用在这些盐上过分纠结。
 
有些肾病、高血压患者,需要低钠饮食,则可以选择食用低钠盐。
 
另外,在食盐袋子上还常常能看到海盐、湖盐、岩盐、竹盐等字眼,这是指盐的出处,跟含碘量也无关系。
 
小结
 
我国经历了“全民食盐加碘——下调碘浓度——各省灵活选择”的变化,说明我国在防治碘缺乏病方面取得了明显的效果。尽管我国目前总体为碘充足,但目前仍有部分地区存在不同程度的缺碘,因此,食盐加碘从过去的“一刀切”,到现在的“量体裁衣”,应根据实际情况合理补碘。
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