甲状旁腺功能亢进临床表现？ 必吃的药膳？

　　临床表现

　　女性2～4倍于男性，可见于新生儿，但以老年人多见，开展血钙筛查以来发现较多病例。轻者可无症状，常见症状有：

　　1．高血钙神经肌肉应激性降低，胃肠蠕动减慢，肌张力低下，纳呆，便秘，体重减轻；重者恶心，呕吐，腹痛较突出，可合并胰腺炎，胃溃疡病，精神不振，嗜睡，心动过缓与心律不齐，甚至可有精神错乱发生，或记忆力与智力减退，角膜可见到钙化，眼结合膜有钙化颗粒。

　　2．泌尿系症状多饮多尿，肾结石可有绞痛、血尿，继发感染时可有脓尿，晚期肾钙化后影响肾功能，可致尿闭、肾衰竭、高血压。

　　3．骨骼软化早期可无症状，严重者可致全身骨质脱钙，可有骨痛或压痛，骨折或骨畸形，可卧床不起。骨髓被纤维结缔组织充填而产生继发性贫血。

　　新生儿甲旁亢可有肌张力低下、哭声低下、喂养困难、便秘、呼吸困难等。

　　甲状旁腺危象重症甲旁亢由于血钙过高，在受刺激应激后可出现乏力、厌食、恶心、呕吐、多尿、脱水、虚脱、嗜睡，甚至昏迷。血钙＞4mol/l（16ｍg/dl），bun升高，由于呕吐可伴有低钾低氯性碱中毒、低血镁、心脏传导阻滞等。

　　番茄炒菜花

　　工艺：滑炒

　　口味：酸甜味

　　菜系：北京菜

　　功效：北京菜健脾开胃调理防癌抗癌调理减肥瘦身调理老人食谱学生膳食

　　主料：菜花350克

　　辅料：番茄50克

　　调料：白砂糖20克醋10克盐1克料酒10克味精2克花椒3克淀粉(豌豆)5克香油15克番茄酱25克大葱10克姜10克花生油30克各适量制作方法

　　1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。

　　制作提示

　　花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。

　　口感

　　色泽银红，甜酸微咸，清鲜可口。

　　推荐食用时间

　　早餐|中餐|晚餐

　　营养解析

　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。

　　同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。

　　菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

　　番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

　　丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

　　同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。