巧克力甜甜的,想必很多人都爱吃,而这其中就有一部分中老年人。
其实老人适当吃巧克力是有不少好处的,不过吃巧克力的时候也有不少事项需要注意的。
中老年人吃巧克力的五大好处
1防痴呆
巧克力能促进大脑的血液流动,防止痴呆症发生。
2促进钙吸收
牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。
3改善皮肤
黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态。
4降低心脏病和中风的危险
研究显示每天吃30克黑果仁巧克力,平均可使心脏病的发生率降低15%。因为巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。
5抗衰老
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、治疗贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。
中老人吃巧克力五大注意事项
1经常头痛者
虽然沉重的工作压力是头痛的一个重要因素,但也不能忽视巧克力的成分:巧克力虽然滋味迷人,不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。
所以下次头疼又犯之时,像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等,最好能避开。
2不同食与芝麻
芝麻和巧克力一起食用会影响肠道的消化,巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
3肥胖者
巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物,巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。所以对于肥胖且运动量不大的人来说是不宜多吃的食物。
4胃不好者
经过科学研究发现,有些食物会让横在食道和胃之间、负责把关工作的下食道括约肌变得松弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。
另有研究指出,巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质,包括咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪。所以长期受胃灼热困扰的人,还是尽量远离巧克力。
5糖尿病者
这一点相信都有心理准备了的,毕竟巧克力的含糖量和脂肪含量都很高。另外面包与巧克力同食会导致血糖迅速升高,有忌口的患者还是暂时绕道吧。
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