古人常说食治，其实就是食疗，食治就是日常生活所摄取的食品来取得治疗疾病作用的意思。中医讲食有五味，即酸、辛、甘、苦、咸，每个脏腑对于五味都有其所喜和所恶。
《灵枢· 五味论 》：“五味入于口也，各有所走。”“酸走筋”，“咸走血”，“辛走气”，“苦走骨”，“甘走肉”。多食某味即伤某脏如：
多食酸则伤肝
多食咸则伤肾
多食辛则伤肺
多食苦则伤心
多食甘则伤脾
吃出强壮骨骼
我们的骨骼在成年的早期是强劲有力的，而当我们达到中年，骨骼慢慢开始变得稀薄。俗话说“药补不如食补”，我们吃什么能补骨骼呢？
牛奶
钙是强健骨骼的基石，50岁成年人每天就需要1000毫克钙。通常钙最为流行的来源无疑是牛奶，一杯8盎司的牛奶，无论是脱脂、低脂肪牛奶或全脂牛奶都含有300毫克的钙。
酸奶和奶酪
一杯酸奶的含钙量至少相当于一杯227g的牛奶，而28g的瑞士奶酪也含有这么多的钙。即使你有乳糖不耐症，低乳糖酸奶和硬奶酪也是非常好的选择。或者尝试的一些乳糖较少的或脱脂的奶制品。
沙丁鱼
牛奶和奶制品并不是唯一获得钙的方法。另一个很好来源是沙丁鱼。这些小鱼骨头含有的钙刚好可以满足你身体内骨骼的需要。吃85g罐装沙丁鱼提供的钙比一杯牛奶更多。
豆类食物
半杯钙质丰富的豆腐含有861毫克的钙，但钙不是腿骨所需的唯一的矿物质。新的研究表明，植物性化学物质所含的名叫异黄酮的化学物，也能够加强骨质密度。豆类食品中异黄酮含量十分丰富，如豆腐，异黄酮对身体的影响和雌激素类似。这使大豆对于绝经后妇女预防和避免骨科疾病十分有效。
温馨提示：少吃盐
盐是一种剥夺人体所需的钙的主要罪魁祸首。你吃的盐越多，你的尿液就会带走越多的钙。坚持低盐饮食可以帮助你在体内保持更多的钙，强化骨骼。
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