骨质增生的几个食疗方法 骨质增生常见的6个病因

　　骨质增生是中老年人常见的一种疾病，导致骨质增生一般是由外伤引起的或者年龄因素等等。骨质增生最佳的治疗方法就是补充大量的饮食，通过饮食调节法，可以减轻疾病的痛苦。具体方法如下：

　　一、鲮鱼粉葛猪骨汤

　　【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。

　　【做法】

　　1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。

　　2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

　　二、莲栗糯米糕

　　【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

　　【做法】

　　1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。

　　2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。

　　3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

　　三、羊肉胡萝卜汤

　　【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。

　　【做法】

　　1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

　　2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净；生姜洗净切片；葱洗净，切段；草果仁装入小纱布袋口内扎口。

　　3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。

　　4.锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

　　5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

　　6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

　　骨质增生是一个中老年很常见的病了，患上这个病的患者，通常都是活动受限。有的人因为骨质增生，造成了驼背，还有的人，站立困难，坐立不安，增生的部位，就像是有一个尖刀在刺一般，很痛苦。那么骨质增生的病因是什么呢？

　　骨质增生的病因之一：年龄

　　年龄的增长是骨关节炎发病最主要的危险因素。据尸检资料显示，从20岁开始约5的人关节就有退行性改变，40岁时，几乎90的负重关节都有或多或少的骨质增生改变。对北京郊区2063名成人进行膝骨关节炎的流行病学调查发现：16～30岁、31～40岁、41～50岁、51～60岁、大于60岁年龄组有膝痛者中，骨赘阳性率分别为10.6、14.8、29.1、51.8、78.5，随年龄增长而阳性率增高。

　　骨质增生的病因之二：职业

　　关节使用过度可引起这些关节患病率的增加。如铸造工的肘、肩关节，矿工的脊柱和膝关节，装卸工的膝踝关节，驾驶员的肩关节，修理工和纺织工的腕关节，芭蕾舞演员的跖趾关节，长期从事刺绣、打字、伏案工作者的颈椎关节，较长时间站位工作如纺织女工、营业员、迎宾小姐、仪仗队员的跟骨。

　　骨质增生的病因之三：不良姿势

　　长期伏案工作、睡眠姿势不良、枕头不合适等是颈椎骨质增生的主要原因。这是由于椎旁肌肉韧带及关节的平衡失调，张力大的一侧易造成不同程度的劳损，并由于颈椎的部分肌肉呈持续紧张状态，久之这些肌肉发生静力性损伤，进而使颈椎发生退行性改变而引起骨质增生。也与颈椎关节长期受力不均，使压力（应力）集中于关节内的某处造成应力过度而损伤关节。

　　骨质增生的病因之四：性别

　　有研究资料显示，在50岁以前女性骨质增生的发病率比男性高2倍，但50岁以后两性之间基本相等。

　　骨质增生的病因之五：体质因素

　　体重增加使本来已遭磨损的退化的关节再加上重荷，当然就更容易破坏，所以骨质增生多发生于负重较大的髋、膝、跟骨、腰椎等部位。另外由于关节疼痛，患者不自觉地限制了活动而使体重增加，相互影响又加重了关节病变。美国《今日关节炎》发表一份研究资料指出：通过跟踪观察30～46岁的1178名男性，发现超过标准体重20磅的人发生骨关节炎的可能性比正常体重者多3.5倍的机会。发生部位多是髋、膝关节。

　　骨质增生的病因之六：骨内静脉瘀滞及骨内高压

　　以骨内静脉瘀滞为特性的骨肉活动力非常及由此所致的骨内高压，使消息脉压差缩小、营养血管的血流淘汰、营养停滞可引起骨小梁坏去世，骨细胞坏去世大概是诱发枢纽关头炎的缘故原由之一。