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食物“嘌呤”--肉、蛋、奶类及其制品

2017-02-21 来源:健足使者  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:痛风患者是可以吃肉的,但必须有限制,在间歇期可以少量食用。如鸡鸭鹅肉、猪牛羊肉、狗兔鹿肉、鸽肉、鹌鹑肉。

  高尿酸/痛风患者在急性发作期应以低嘌呤食物为主,将每日的嘌呤摄入量控制在150毫克以下;在缓解期可恢复正常的平衡膳食,每日嘌呤摄入量不超过400毫克,在以低嘌呤食物为主的前提下,不必完全拒绝鸡鸭鱼肉,但应尽量避免食用海鲜翅肚。

  低嘌呤类食物:

  蛋类和牛奶属于低嘌呤食物,可以为痛风患者提供充足的蛋白质供给,成为痛风病人最适宜的营业补充剂。它们的嘌呤含量非常低,而且营业丰富,痛风病人每日一个鸡蛋、两瓶牛奶就可以满足身体需求,即使荤菜吃得少,也不会营养不良

  酸奶富含的乳酸不利于尿酸盐的溶解和排泄、乳酸菌也可以使嘌呤含量增高;冰激凌、黄油及奶油属于高脂肪、高热量食物,虽然低嘌呤低,但建议适量食用,切忌过食。

  中嘌呤类食物:

  痛风患者是可以吃肉的,但必须有限制,在间歇期可以少量食用。如鸡鸭鹅肉、猪牛羊肉、狗兔鹿肉、鸽肉、鹌鹑肉。

  高嘌呤类食物:

  有一些蛋白质必须要远离,如各种禽畜的肝、肠、肚、胃、肾、脑、胰等。

  高尿酸/痛风和糖尿病一样,属于代谢性疾病,治疗的前提需要饮食控制,但是高尿酸/痛风的饮食控制要比糖尿病简单和容易得多。

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