痛风是一种和饮食有很大关系的疾病,限制高嘌呤食物的摄入能在一定程度上防止痛风发作。除了少吃高嘌呤食物,还有哪些饮食注意事项需要痛风患者注意的呢?临床医生为广大痛风患者列举出了四类饮食,大家了解后,及时做好饮食护理对于痛风的防治有重要意义。
控制嘌呤和蛋白质的摄入量:
正常人的饮食一般每日可摄取600—1000毫克嘌呤,而痛风患者每日嘌呤的摄人应控制在150毫克以下。同时,还应控制蛋白质的摄入,因为蛋白质具有特殊动力作用,可增加内生性尿酸的生成。
蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主,肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以患者可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。
增加维生素和水的供给:
维生素B1和维生素c能促使组织内淤积的尿酸盐类溶解。水既是尿酸盐的溶解剂,又可促使其排泄,因此在膳食中应含有足够的维生素B1和维生素C,在心、肾功能允许的情况下,每日除正常饮食外,可增加饮水量1000一2000毫升,这不仅有利于尿酸的排出,还可预防尿路结石的形成。
增加碱性食品的摄取:
酸性环境中尿酸易于沉积,碱性环境则有利于尿酸溶解,从而增加其排出量。因此,在膳食中应多食用水果、蔬菜等碱性食物,减少鱼、畜肉等酸性食品摄入,使尿液保持碱性,从而增加尿酸的排出。
限制盐和刺激性食物的摄入:
盐可使体内水分潴留,防碍尿酸排出,因此,盐的摄人量每日不宜超过5g。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性,故应少用或禁用。
痛风患者应安排合理的饮食调理,能减少食物性的尿酸来源,并促进尿酸排出体外,可防止因饮食不当而诱发急性痛风,也是常见的痛风的保健方法。
祛风湿,通活络。用天风湿性关节炎。
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健客价: ¥69祛风止痛。用于偏头痛,眉棱骨痛,额窦炎。
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