得了痛风，又想吃，又想喝，该怎么办？

　　痛风？什么是痛风？

　　痛风又称“高尿酸血症”，是人体嘌呤代谢障碍引起的，属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，致使人体尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当人体血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。

　　如何产生疼痛？

　　痛风发作也被称作痛风性关节炎，是由于尿酸结晶在关节处累积沉淀而引起的。突发、红肿、剧痛是它的特征。痛风易发作部位：大脚趾关节处、脚脖子、脚背、膝盖、手脖子、肘关节等。其中大多是大脚趾关节处、痛的部位通常是每次只在一个部位，发作后通常1-2个礼拜后变轻。如果真的是血尿酸高不进行治疗的话会反复发作。

　　早期有哪些表现？

　　1、无症状高尿酸血症，这是痛风的最早表现，此时患者仅在检查时发现血中尿酸浓度过高，但无痛风的临床症状，所以一般不视为痛风的早期症状。

　　2、痛风常常在半夜或者凌晨发病，在发病前无任何的征兆，急性单关节或多关节疼痛通常是首发症状，局部肿胀发热，疼痛厉害。

　　3、痛风早期常累及大趾的跖趾关节，其次就是足弓和远端关节，如踝、膝、腕和肘关节等。

　　4、痛风刚开始的时候仅累及单个小关节，一般持续数日，频繁发作后就会同时或相继侵犯多个关节，且会开始出现痛风石沉积。

　　痛风在我国的发病率较高，痛风的发病是有一定规律性的，在日常生活中合理饮食、注意锻炼，能在一定程度上预防疾病。

　　如何吃与喝？

　　营养过剩、肥胖会加重痛风性关节炎，痛风性关节炎常有高血压、高血脂等疾病，所以减轻体重，以减轻关节负担，另外要增加碱性食物的摄入，如白菜、胡萝卜等，减少高脂肪的食物摄入，还要戒烟戒酒。

　　可以与不可以吃

　　1.禁忌

　　各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓、海鲜、肥肉、鱼干、豆芽、香菇、肉汤，这些嘌呤含量高的食物尽量不要吃。

　　2.尽量不吃

　　猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔；鱼虾类、菠菜、韭菜、豆类、蘑菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃，过量饮食会诱发痛风，所以大家控制摄入量。

　　3.可以吃

　　低嘌呤或者无嘌呤的食物：如各种乳类和乳酪，鲜奶、炼乳、奶酪、麦乳精、奶粉；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等；谷类，如面包、玉米粥、面条；蔬菜类，如卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、洋葱、青葱等。

　　4.饮食要规律

　　避免暴饮暴食或饥饿，少吃油炸的食物；控制自己的体重，减少热能及脂肪的摄入，每餐能做到七八成饱最好，切忌过饱。

　　能喝？不能喝？

　　1.禁酒

　　得了痛风以后就是与酒绝缘了，如果你因为应酬实难推却，建议你减少应酬，另选择适量的红酒，啤酒和白酒就不要碰了。

　　提示：浓茶、咖啡、可乐等饮料也尽量不要喝，烟能戒最好，不能戒减少量。

　　2.饮水

　　痛风患者每天饮水量应达到3-4L，每日排尿量保持在2000ml以上，即8杯水到10杯水左右。

　　因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，要预防尿路结石及肾结石的发生，使尿酸排出的途径就是尿液，所以对于痛风的人来说，水是最好的良药。