颈椎病不妨试试四款美食

　　颈椎病是指颈椎发生了退行性改变，引起颈椎管或椎间孔变形、狭窄，刺激或压迫了邻近的脊髓、神经根、血管及交感神经，并由此产生颈肩、上肢一系列症状的疾病。众所周知，头晕、头痛、恶心、呕吐和肢体麻木等是颈椎病患者的常见症状。但这些症状与感冒等疾病的症状相类似，患者不容易辨别。那么，有哪些特殊的信号能提示人们患了颈椎病呢？

　　1、眩晕：一些颈椎病患者常因突然扭头而感到眩晕甚至猝然倒地。但此类患者在倒地后能很快地清醒并站立起来，不伴有意识障碍，事后也没有明显的后遗症。这是由于颈椎的增生性改变压迫到了患者的椎动脉，使其出现了一过性的脑供血不足。此类患者可伴有头痛、恶心、呕吐和出汗等植物神经功能紊乱的症状。

　　2、血压不稳定：一些颈椎病患者常出现血压增高或降低的症状（以血压增高较为常见，故又叫“颈性高血压”）。这是由颈椎病引起的椎基底动脉供血失常和交感神经功能紊乱造成的。

　　3、吞咽障碍：有些颈椎病患者可出现吞咽时喉咙内有梗阻感或食管内有异物感等症状。这是由于颈椎前缘的骨质直接压迫到了食管的后壁，或是由颈椎病引起的植物神经功能紊乱而导致的食管痉挛（或过度松弛）造成的。此类患者还可伴有恶心、呕吐、声音嘶哑、干咳和胸闷等症状。

　　4、视力障碍：有些颈椎病患者可出现视力下降、眼胀痛、怕光、流泪、瞳孔不等大甚至视野缩小等症状。这是由颈椎病导致的自主神经功能紊乱及大脑枕叶视觉中枢缺血造成的。

　　如何简单预防颈椎病

　　1、首先在坐姿上尽可能保持自然的端坐位，头部略微前倾，保持头、颈、胸的正常生理曲线；尚可升高或降低桌面与椅子的高度比例以避免头颈部过度后仰或过度前屈；此外，定制一与桌面呈10～30度的斜面工作板，更有利于坐姿的调整。

　　2、对于长期伏案工作者，应在1～2小时左右，有目的地让头颈部向左右转动数次，转动时应轻柔、缓慢，以达到该方向的最大运动范围为准；或行夹 肩运动，两肩慢慢紧缩3～5秒钟，尔后双肩向上坚持3～5秒钟，重复6～8次；也可利用两张办公桌，两手撑于桌面，两足腾空，头往后仰，坚持5秒钟，重复 3～5次。

　　3、当长时间近距离看物，尤其是处于低头状态者，既影响颈椎，又易引起视力疲劳，甚至诱发屈光不正。因此，每当伏案过久后，应抬头向远。

　　颈椎病不妨试试四款美食

　　一、炒蛇片

　　配方：乌蛇1条

　　制法：将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成薄片。烧热锅，放入油，烧至油七成热时，将蛇片倒入锅内翻炒，至蛇片八成熟时，加盐、黄酒、葱段、姜片，继续翻炒至熟透。

　　功效：祛风散寒，除湿通络。

　　用法：佐餐食用。

　　二、川芎白芷炖鱼头

　　配方：川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。

　　制法：将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。

　　功效：祛风散寒，活血通络。

　　用法：佐餐食用，每日1次。

　　三、桑枝煲鸡

　　配方：老桑枝60克，母鸡1只（约1000克），食盐少许。

　　制法：将鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味。

　　功效：补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。

　　用法：饮汤食鸡肉。

　　四、天麻炖鱼头

　　配方：天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。

　　制法：将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。

　　功效：补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。

　　用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。