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肩周炎病人的饮食调节

2014-10-28 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:其实,这样对身体以及病情的发展是很不利的。如果人体内所需没有及时的供应充足,很可能会延误病情的康复,所以病人在疾病期一定要注意饮食的合理性以及适当性。下面,为肩周炎的病人提供一些利于病情康复的菜品。

  大家日常生活的饮食,多数人是没有规律可言的,尤其是患有肩周炎疾病的患者,由于自身活动的不方便性,也不好意思总是要求家人去做。所以在饮食方面,多数的情况下就会草草了之。

  其实,这样对身体以及病情的发展是很不利的。如果人体内所需没有及时的供应充足,很可能会延误病情的康复,所以病人在疾病期一定要注意饮食的合理性以及适当性。下面,为肩周炎的病人提供一些利于病情康复的菜品。

  第一:三鲜丝瓜

  原料:新鲜的丝瓜300g、番茄150g、新鲜的毛豆100g,植物油、大葱、生姜、食用盐、味精、湿淀粉、麻油均适量。

  做法:首先,把丝瓜的外皮去掉,洗干净,切成三四厘米的小长条;其次将番茄洗干净,切成茄片,毛豆用干净的水进行清洗,毛豆的外皮要留有,在洗干净之后,放入碗或者其他容器中,大葱切成葱花、生姜切成丝备用;第三,开火,将锅中放入已经准备好的植物油,要适量,在油开始热的时候,把丝瓜放进去,开始翻炒,接着加入适量的温水或者热水,然后把毛豆、番茄片、葱花、姜丝放进去,使用旺火进行将其烧到沸腾,盖上盖子,十分钟之后,揭盖,加入食用盐、味精,再用湿淀粉进行勾芡,适当的放入麻油,拌均匀之后即可出锅食用。

  第二:山楂果仁煸肉条

  原料:山楂、薏苡仁、草果仁、瘦猪肉,这三种原料所需的量是1:2:1:50,生姜切段、大葱切段、花椒、料酒、豆油、味精、食用盐均适量。

  做法:首先将猪肉洗干净,山楂的杂质要去除;其次,把山楂放入锅中,加入适当的水,用旺火把水烧开,然后把瘦猪肉放进去,一起熬煮,待猪肉六成熟的时候捞出来,稍凉之后,切成长粗条,接着用豆油、食用盐、味精、生姜、大葱、料酒、花椒等调料把肉条拌均匀,腌制一小时以上,再把上面的水分控干;第三,使用铁锅,把油放进锅中,小火将其烧热,然后把肉条放进去,将水分炸干,在肉出现微黄色的时候,用漏勺捞出来,控油,接着把锅中的油倒出来一些,在加火,把剩下的山楂放入,稍微炸一下之后,把已经炸好的肉干放进去,反复的煸炒,用微火煸干,然后放入适量的味精、香油、调料等,拌均即可出锅食用。

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