果汁早都被拉入美国儿科学会黑名单了

前些日子，一朋友在朋友圈求助：「谁有口腔医院的朋友，求介绍。」

私聊后才知道，他2岁的儿子长了一口坏牙，牙被虫蛀得非常厉害。

事后才知道，这个孩子之所以那么小就长了满口龋齿，是因为饮食习惯不好造成的。

原来，罪魁祸首竟然是鲜榨果汁。

这孩子特别挑食，尤其不喜欢吃绿色蔬菜。

为了平衡孩子的营养，妈妈特意买了榨汁机，每天自己在家给孩子榨各种水果汁。

由于过量的饮用果汁，又不注重孩子的牙齿保护，如今那个孩子不但满口牙都坏了，还有轻微的肥胖症，血糖也高于正常孩子。

都以为鲜榨果汁是水果榨汁而成的，有营养孩子又爱喝。

谁能知道，其实果汁对孩子的危害呢？

早在2017年的时候，美国儿科学会就发布了宝宝喝果汁的最新指南，大概内容如下：

1、不能给1岁以内的婴儿喝果汁（不论是纯果汁还是稀释的），对于不满1岁的婴儿，果汁没有任何营养优势；

2、即便是满了1周岁，纯果汁也只能是孩子们均衡膳食中的小配角，而非主角。至于水果饮料、儿童饮料等，营养价值还远远不及纯果汁；

3、1岁以上可以喝点纯果汁或者复原果汁，但要选择100%灭菌果汁，同时要控制好量：

1~3岁最多4盎司一天（117毫升）；

4-6岁最多4-6盎司一天（117毫升-176毫升）；7-18岁最多8盎司一天（234毫升））；

4、水果是用来吃的；应该鼓励大一点的孩子吃新鲜水果，教育他们新鲜水果可以提供膳食纤维，比果汁更少糖分。

5、有证据表明果汁导致肥胖率上升，会影响牙齿健康问题，睡觉时间不能喝；

6、果汁对于任何年龄段孩子的健康均衡饮食结构，都只能是个小配角，没有重要意义；

7、吃药的时候不要喝葡萄柚相关的果汁，会干扰药效。

8、一岁以上的孩子喝果汁时候，请一定要用杯子喝！不要用奶瓶！

9、脱水和腹泻需要补充补液盐，绝对不能用果汁代替；

为何要强调一岁以内不喝果汁呢，果汁不是可以补充维生素吗？

妈妈们一直都以为果汁很有营养的，看到这些内容的时候，有多少家长都是震惊的呢？

喝果汁和直接吃水果，区别到底在哪里呢？现在我们就来分析下。

营养成分

把水果榨成果汁，水果里的果胶、膳食纤维、矿物质等都浪费了，因为它们并不溶于水；

加工过程中水果里多种抗氧化物质、维生素C、胡萝卜素、花青素等营养素也被大量破坏。

果汁里留下的只有水、有机酸、绝大部分的糖和小部分溶于水的维生素。

用“原汁机”或者“破壁机”打成果浆全部喝进去怎么样呢？

这当然比单纯喝果汁更好，但是水果被打浆的过程中由于破坏了细胞结构，接触空气后加速了氧化。

所以会损失掉很多抗氧化物质，营养不足以跟水果本身比。

对血糖的影响

果汁承接了水果里所有的糖份，喝果汁无异于喝一杯纯糖水，胃排空快，会造成血糖的快递升高。

这对原本血糖就偏高的人无异于雪上加霜，对正常人也会加重胰腺负担，给宝宝更不宜长期喝；

而水果里虽有同样的高糖，但同时摄入的还有果胶等膳食纤维。

而且水果需要咀嚼，不会瞬间喝进去很多，胃排空速度也慢，相对来说血糖吸收就没有那么快。

而且喝果汁很容易过量，喝果汁的速度远远大于吃水果的速度。

人可以很轻松的喝进去一公斤水果果汁，而吃进去一公斤水果则很不容易，所以两者对血糖的影响差别很大。

宝宝喝果汁的隐患

-1-给宝宝喝了甜味的果汁，会让宝宝对味道变得挑剔，影响对奶和辅食的接受度；

-2-果汁含糖量高，能量高而营养低，喝果汁影响正餐摄入，可能造成宝宝营养不良（包括肥胖和消瘦）；

-3-部分果汁含有过多的酸类物质，有可能造成肠胃刺激，或者导致皮肤出现过敏症状；

-4-可能会让宝宝出现“渗透性腹泻”，尤其当宝宝出现消化不良时不宜喝果汁。

果汁含糖量高，这些糖一般是蔗糖、果糖、葡萄糖，有研究显示这些没有被小肠完全吸收的碳水化合物可能会被结肠中的细菌发酵产生气体，比如二氧化碳、甲烷，对胃肠道产生渗透负荷，引起婴幼儿渗透性腹泻。

-5-自榨果汁有卫生安全隐患，凡是没有经过灭菌的果汁，都可能含有威胁孩子们健康的大肠杆菌、沙门氏菌、和隐孢子虫属等；

-6-增加肥胖和蛀牙风险。

之前还看见过一家医院给宝妈们建议宝宝4-6个月的时候可以喝菜水和果汁增加营养。

这说明很多医院都还没有进行知识的更新，很多人还保留着上学时候课本上的知识，这样会误导很多家长。

所以，为了宝宝们的健康，我建议大家还是要自己多多学习，不要盲听盲从。

最后，给大家画个重点哦：

1.不要给1岁以内的婴儿喝果汁，吃水果不能早于6个月，6～12个月吃水果可以把水果压成泥或者切成丁；（强调一岁以内不喝果汁主要因为果汁没有什么营养价值同时还有安全隐患）

2.没有任何一款果汁可以代替水果本身；同时任何果汁饮品的营养价值都是远远不及纯果汁；鼓励多吃水果，果汁可以适量少喝。

3.喝果汁用普通杯子，不要用奶瓶、鸭嘴杯或者吸管杯；

4.腹泻、脱水时一定不能喝果汁