从宝宝6个月大开始,做辅食,就成了每个妈妈的必修课。
慢慢地,妈妈们就会发现,即使米糊、菜泥、汤羹、软面条、稀粥变着法得做,也满足不了越来越「挑食」的宝宝了。
别着急!
今天,菜妈(李靓莉)就给妈妈们推荐一款「专治挑食」的辅食——紫薯胡萝卜双色发糕,不仅营养丰富颜值高,还能搭配各种做法,宝宝超爱吃,我们一起学起来吧。
这道辅食的优点:
既容易消化吸收,又能搭配很多营养食材;
可以做成各种口味、形状、颜色,宝宝吃不腻;
可以冷冻起来,吃的时候再蒸,超方便;
宝宝不仅可以自己拿在手里吃,还能锻炼咀嚼能力和手眼协调能力。
食材准备:
1低筋面粉100g
2酵母2g
3胡萝卜50g
4紫薯50g
制作过程:
STEP1:切块蒸熟
洗好紫薯和胡萝卜,削皮,切成小块,称取所需的量;顺便称适量的酵母,大概2g左右,用温水化开。
把切好的胡萝卜和紫薯块放入蒸锅,大火蒸10分钟左右。
STEP2:搅打成泥
紫薯和胡萝卜蒸软后,可以根据需要加适量热水,然后分别用料理棒打成泥。
除了紫薯、胡萝卜,也可以用山药、蔬菜等食材哦~
STEP3:混合面糊
分两个碗各称50g面粉,把之前准备的酵母和两种泥分别倒进两个碗里,搅拌一下。
适量加水,但不要太湿,否则会影响发酵。
STEP4:温暖发酵
面揉好以后,用小刷子给模具先刷点油。
然后分别将两种泥舀进到模具里,全都盛好以后,把它们放进温暖的地方发酵15~30分钟。
也可以放在底下有温水的蒸锅里哦~
STEP5:蒸熟开吃
等到差不多两倍大的时候,就代表发酵好了。
等蒸锅水烧开,中大火蒸20~30分钟,倒扣脱模,这样营养和颜值双高的紫薯胡萝卜双色发糕就做好啦~
上面的教程,来自我和丁香妈妈一起制作的《宝宝辅食课》。
除了丰富的辅食食谱及制作视频,我还结合了自己的专业知识和喂养宝宝的实际经验,将一些常见的辅食问题整理汇总,比如:
第一次加辅食应该加多少?
宝宝什么时候可以开始吃肉?
宝宝不爱吃辅食怎么办?
加辅食后便秘怎么办?
没长牙是不是只能吃糊糊?
这些问题在课程中都有解答。
24节音频课+评论区答疑
高频常见喂养问题全解答
课程覆盖0~2岁宝宝最常见的喂养问题,并给到妈妈们一些科学又简单的实用方法。
3套辅食清单
上百种食材营养搭配
课程还为家长们提供了3套方便随时查阅的清单,包括:
存在手机里,等车的时候、宝宝睡着的时候,花个1分钟翻翻看,就能变成宝宝的贴身营养师。
20道文字版食谱
10节辅食制作视频
课程中的辅食食谱,我都给2个宝宝做过,他们也非常爱吃,平均一道菜10几分钟,简单又方便。
建议妈妈在学完一个菜谱后,用推荐的不同的食材和烹饪方法再试试,学会一个菜,简单变个花样就能吃一周。
可作为全营养支持或部分营养补充,适用于成人及四岁或四岁以上的儿童.可口服或管饲.
健客价: ¥57本品能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。
健客价: ¥40能全力适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物,以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价: ¥68本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损伤
健客价: ¥66百普素适用于胃肠道功能有损失,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.代谢性胃肠道功能障碍:胰腺炎、感染性肠道疾病、放射性肠炎及化疗、肠瘘、短肠综合症、艾滋病病毒感染/艾滋病;2.危重疾病:严重烧伤、创伤、脓毒症、大手术后的恢复期;3.营养不良病人的手术前喂养;4.肠道准备。百普素能用于糖尿病病人
健客价: ¥66本品适用于糖尿病患者,可为有以下症状的糖尿病患者提供全部肠内营养:咀嚼和吞咽障碍、食道梗阻、中风后意识丧失、恶病质、厌食或疾病康复期、糖尿病合并营养不良,也可用于其他糖尿病患者补充营养。
健客价: ¥66本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于: 代 1. 谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价: ¥92本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够数量的常规食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人,主要用于: 1. 代谢性胃肠道功能障碍 -胰腺炎 -肠道炎性疾病 -放射性肠炎和化疗 -肠瘘 -短肠综合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2. 危重疾病 -大面积烧伤 -创伤 -脓毒血症 -大手术后的恢复期 3. 营养不良病人的手术前喂养 4. 肠道准备 本品能用于糖
健客价: ¥80营养不良的肿瘤患者,包括恶病质、厌食症、咀嚼及吞咽障碍等病况,也适用于脂肪或 -3脂肪酸需要量增高的其它疾病患者,为患者提供全部营养或营养补充。病人胃肠道功能应适用肠内营养。
健客价: ¥43用于严重创伤,消耗性疾病或手术后营养不足的补充以及肿瘤放疗或化疗的支持治疗。
健客价: ¥22.5本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于:1.代谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价: ¥54与孕激素联合使用建立人工月经周期中用于补充主要与自然或人工绝经相关的雌激素缺乏:血管舒缩性疾病(潮热),生殖泌尿道营养性疾病(外阴阴道萎缩,性交困难,尿失禁)以及精神性疾病(睡眠障碍,衰弱)。
健客价: ¥28对低渣营养剂不耐受的患者营养不良或有营养不良可能的患者需要管饲液体营养制剂的患者需要低甜味营养制剂的患者本品含膳食纤维,特别适用于长期管饲患者及老年患者。
健客价: ¥64本品可作为全部营养来源或营养补充剂提供给无法正常进食的病人,尤其是不能耐受大容量喂养或需要高能量的病人。适用于以下情况:高分解代谢状况、液体入量受限(如心功能不全病人)、恶液质、厌食症、康复期、咀嚼或吞咽困难以及营养不良病人的术前准备。本品含丰富的膳食纤维,有利于维持患者肠道结构和功能,适于长期应用。
健客价: ¥59本品不能代替药物
健客价: ¥298本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于:1.代谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价: ¥47南求牌恒力片:抗疲劳。Swisse混合蛋白粉固体饮料:帮助每日摄入充足的蛋白质
健客价: ¥297补充钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2。
健客价: ¥19康百力维生素C+E片:补充维生素C及维生素E。 Swisse混合蛋白粉固体饮料450克:帮助每日摄入充足的蛋白质。
健客价: ¥331用于胃肠道功能有损失,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价: ¥300本品不能代替药物
健客价: ¥450本品不能代替药物
健客价: ¥168能全力适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物,以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。主要用于: 1.厌食和其相关的疾病:(1)因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振;(2)神经性/精神性疾病或损伤;(3)意识障碍;(4)心/肺疾病的恶病质;(5)癌性恶病质和癌肿治疗的后期;(6)艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱:(1)颌面部损伤;(2
健客价: ¥45专为渴望滋润的肌肤研制的配方,乳霜质地轻柔,触感细腻,逐层为肌肤提供养分,锁水保湿,舒缓肌肤干燥紧绷现象。并唤醒肌肤活力,呈现出柔滑细腻,充盈润泽,富有弹性的活力美肌。
健客价: ¥128