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煮粥加它,孩子补锌更聪明,冬季食用,不易腹泻感冒

2018-01-26 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。
莲子山药粥
 
材料
 
A.紫米50克→洗净
 
莲子10克→去芯
 
B.山药50克→去皮切块
 
做法
 
锅加水煮开→放入A煮30分钟→放入山药熬制软烂
 
功效
 
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。
 
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼牙齿的成分外,还能促进凝血,有健脑,增强记忆力,健脾止泻的作用。
 
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。有健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化,增强机体免疫力的功效。
 
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