前段时间听到一个旧新闻,八个月大的宝宝死亡,竟然是妈妈听邻居说宝宝不吃盐没力气,回家后给宝宝吃的粥里面加了很多食盐导致的。
因为是旧闻,所以我们就不探究其出处及真实性,但今天要一起聊一聊宝宝辅食添加盐这个话题。
1
什么是盐?
我们平时所说的盐,大家通常的理解都是一种调味品。其实,我们吃的食用盐即氯化钠。
给大家解释什么是盐,可不是为了简单的科普盐的知识。而是让大家意识到,盐并不单单指我们炒菜时放的带有咸味的调味料,而是广泛存在于我们每天的大部分食物中。
不信的话你可以随手拿起身边的零食,查看里面的配料表,就可以看到“钠”的含量,甚至于宝宝的配方奶中都是含有盐——钠的。
2
不吃盐宝宝真的会没力气吗?
在和家里老人育儿观念冲突中,有一点相信80%的宝妈都遇到过,那就是宝宝辅食要不要添加盐的问题。
通常情况,上一辈人会认为“不吃盐没劲”,走路不稳、站不稳等统统都要归罪于宝宝没有吃盐。
其实,这个理论根深蒂固的存在于老人的思想里,主要是因为上几代人们,生活上需要繁重的体力劳作,但是生活水平有限没有富含丰富蛋白质的鱼、肉可以吃,只能用多吃盐补充钠来维持身体内电解质的平衡,所以才流传下这个说法。
和老人说的那个“吃盐有劲”的年代相比,我们现在的生活条件不知道好了几百倍,平时所吃的各种食物中都含有盐,分分钟就可以得到补充,根本不需要再额外补充啦。
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为什么1岁以内的宝宝不需要盐?
据《中国居民膳食指南》,1岁以内的宝宝不需要额外吃盐。
这主要是因为0~6个月以内的宝宝主要是吃母乳或配方奶的,母乳中的钠足够满足宝宝的需求,配方奶中含的钠相对于母乳更高,所以吃奶的宝宝安心吃奶就可以了。
而《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,6~12个月宝宝每天需要的钠也只有350mg。在7~12个月的宝宝可以添加辅食后,母乳、配方奶及辅食中都同样含有不同份额的钠,所以,只要是正常吃饭的宝宝,食物中的钠就完全可以满足宝宝的生理需求。
同时这一时期的宝宝口味正处于形成阶段,如果在制作辅食的过程中添加了盐、糖、味精等调味料不仅不利于宝宝品尝到食物的自然味道,还会影响宝宝清淡口味的形成。宝宝一旦变得口重,在其成年后就会存在高血压、糖尿病等疾病的安全隐患。
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吃盐过多有哪些危害?
小宝宝肝肾功能发育不完全,过多的盐量摄入会加重身体负担。
盐的过多摄入会使口腔唾液减少,使细菌和病毒存在呼吸道,从而引起呼吸道感染的风险。
摄入盐分过多还会打破体内代谢平衡,影响其他营养素的吸收。
从小养成重盐的习惯,会对以后的身体健康埋下高血压、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病等隐患。
说了这么多,麻麻们是不是有点懵,大家只要记住宝宝需饮食清淡,不加盐糖就好啦!不要以为清淡就是少加盐,添加酱油、鸡精、味精等都会增加钠的摄入量哦。
话说,宝宝辅食制作并不难,难的是要看住辅食“乱七八糟”的乱入物。
老人们总喜欢给宝宝吃肥肉、米酒、各种汤汤水水……,妈妈们战斗般的“围追堵截”,想想都心疼。
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