您的位置:健客网 > 儿科频道 > 妈妈关注 > 育儿新知 > 安全吃鱼,你要懂得这些

安全吃鱼,你要懂得这些

2017-10-12 来源:自得欣然  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:为什么我们会纠结吃鱼的安全性,这主要是因为我们的水域,不论是河流、湖泊或者是海洋,都不同程度的受到了环境污染物的污染
  作为一种富含蛋白质以及ω-3脂肪酸的食物,鱼在我们的餐桌上扮演了越来越重要的角色,而为了“补脑子”,我们也会给孩子吃比较多的鱼,但是,在吃鱼之前,我们需要了解吃什么鱼,吃多少鱼对于孩子来说是安全的。
 
  为什么我们会纠结吃鱼的安全性,这主要是因为我们的水域,不论是河流、湖泊或者是海洋,都不同程度的受到了环境污染物的污染,这些污染会进入鱼类体内,并且逐渐富集,当我们摄入这些鱼类的时候,这些污染物就会对我们的身体产生影响。
 
  因此,在为孩子选择鱼的时候,我们要注意避免让孩子摄入位于食物链高处的鱼类,比如鲭鱼、旗鱼、鲨鱼、方头鱼,这是因为这些鱼类体内富集了比较多的污染物;对于孩子来说,金枪鱼罐头、三文鱼、虾、鳕鱼、鲶鱼、蛤蜊、比目鱼、蟹、扇贝、鳕鱼,这些将会是更好的选择。不过这也并不意味着可以无限制的摄入这些肉类,一般来说,每周摄食量最好不要超过12盎司,也就是340g。同时,因为生食存在寄生虫感染的风险,孩子吃鱼,一定要彻底做熟才可以。
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房