我家小朋友6-7个月那阵儿,我就开始给他尝试牛油果,可他咂巴一口直接吐掉,吃它就成了我的世纪大难题,买回来宝宝不吃咋办?
就冲着它的超高营养价值,那也要找到正确打开方式才行啊!
它富含多种维生素、丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,钠、钾、镁、钙含量也很高,还有“森林奶油”、“一个牛油果相当于三个鸡蛋”的美称,所含的营养素非常适合宝宝吃!能促进宝宝身体和大脑发育!
其实,牛油果是一个很随性的东西,口感滑腻,没有什么特殊味道。如果单吃,很多大人孩子不乐意接收,但它的美妙在于和其他食物搭配,能幻化出绝佳的口感和味道!
在亲自尝试了各种牛油果辅食的做法之后,我发现把它和香蕉、梨、苹果、酸奶、鸡蛋这些食材配,口感一定棒棒的哦!
下面这两款是我家小朋友最爱的做法,也是简单快手就能搞定的!
牛油果吐司
今天这款松饼也是他的大爱之一,做起来简单。小饼颜色清新碧绿,味道香香甜甜,不用加盐,香蕉泥的甜味足够啦,只要有一点点咀嚼能力的宝宝,就可以吃。
做法
参考月龄:11个月以上
食材准备:低筋面粉100g、牛油果20g、香蕉20g、鸡蛋2个
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
不需要材料特别精确的克数,只要最后面糊的状态是可以顺滑流动的就可以了。
1、牛油果对半切开。
如果对牛油果的挑选存在一些小问题,可以看看我之前写的牛油果奶昔教你如何挑选牛油果。
2、拧开,使果核与果肉分离。
3、牛油果去皮,切小块,大概1/4个牛油果就足够啦。
4、香蕉剥皮,切小块。
5、放入碗中,捣成泥。
6、两个鸡蛋取蛋黄。
特别强调!我这里只用蛋黄,是为了成品颜色更漂亮、口感更Q弹,如果宝宝蛋清不过敏,你是完全可以用全蛋的哦,如果用全蛋,接下来的水量要减少!
7、倒入清水115g,搅打均匀。
8、筛入面粉,搅拌均匀。
因为面粉的吸水性不一样,如果搅拌后发现不能成线性滴落,再少加点水。因为牛油果香蕉泥几乎没有什么水分。
9、加入香蕉牛油果泥,搅拌均匀。
面粉、鸡蛋、果泥混合时一定要完全抽打均匀,这样烙制出来的饼才会又软又圆。
面糊浓度以倒出的面糊呈柱状流淌为最佳。
10、过滤出,细腻面糊。
11、不粘锅锅底,刷上一层油,倒入面糊。
12、面糊凝固后,翻面。
底部凝固,看见边缘变色就翻面,烙制两面微黄即可。
烙完一个饼,可以用干净的湿布擦一下平底锅表面,这样使其降温,这样做下一个的时候可以受热均匀,颜色也会更漂亮。
13、完成啦,可以切开食用。
给宝宝切成小块或者用模具凹成可爱的形状,都可以哦。
1.帮助妈妈促进排乳。2.有效降低胎儿畸形的危险。3.有助于增强宝宝和妈妈两人的免疫力。4.帮助胎儿的视力,脑力及听力的健康发展。5.帮助胎儿吸收更多的有效盖,健全宝宝的骨骼发育。
健客价: ¥159可作为全营养支持或部分营养补充,适用于成人及四岁或四岁以上的儿童.可口服或管饲.
健客价: ¥54需要加强营养补充及(或)营养支持的人群。
健客价: ¥298本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够数量的常规食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人,主要用于: 1. 代谢性胃肠道功能障碍 -胰腺炎 -肠道炎性疾病 -放射性肠炎和化疗 -肠瘘 -短肠综合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2. 危重疾病 -大面积烧伤 -创伤 -脓毒血症 -大手术后的恢复期 3. 营养不良病人的手术前喂养 4. 肠道准备 本品能用于糖
健客价: ¥84本品适用于有部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量常规食物以满足机体营养需求,并且需要控制血糖水平的患者,主要适用人群为糖尿病患者。
健客价: ¥142本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于: 代 1. 谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价: ¥92本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于:1.代谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价: ¥31本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于:1.代谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价: ¥54本品能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。
健客价: ¥44能全力适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物,以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价: ¥71用于胃肠道功能有损失,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价: ¥276百普素适用于胃肠道功能有损失,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.代谢性胃肠道功能障碍:胰腺炎、感染性肠道疾病、放射性肠炎及化疗、肠瘘、短肠综合症、艾滋病病毒感染/艾滋病;2.危重疾病:严重烧伤、创伤、脓毒症、大手术后的恢复期;3.营养不良病人的手术前喂养;4.肠道准备。百普素能用于糖尿病病人
健客价: ¥69本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损伤
健客价: ¥68雅培全安素具有提升免疫力、改善肌肉强度与质量、提供全面营养的功效。
健客价: ¥450营养素补充剂。
健客价: ¥338补充钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2。
健客价: ¥19能全力适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物,以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。主要用于: 1.厌食和其相关的疾病:(1)因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振;(2)神经性/精神性疾病或损伤;(3)意识障碍;(4)心/肺疾病的恶病质;(5)癌性恶病质和癌肿治疗的后期;(6)艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱:(1)颌面部损伤;(2
健客价: ¥37