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做给4-6岁宝宝的3款排骨大餐

2014-10-29 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:“乍暖还寒时,最难将息”。春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节,也是儿童最容易感染疾病的季节。强身才能健体,要让宝宝远离疾病,茁壮成长,家长除了应采取必要的防护措施,最根本的还在于给孩子补充营养,增强体质。但爱子心切的家长需注意,饮食无方,滋补不当,可能适得其反,造成宝宝营养失衡或营养过剩。

  糖醋排骨

  ◆材料◆猪排骨250克、白芝麻适量。

  ◆调料◆植物油、番茄酱、白糖、陈醋、料酒、盐各适量。

  做法:

  [1]将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。

  [2]锅置火上,放油烧至六成热,下入排骨炸至金黄色捞出。

  [3]锅内倒油烧热,放入白糖、番茄酱、陈醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁,装盘撒上白芝麻即可。

  红烧排骨

  ◆材料◆猪排骨200克。

  ◆调料◆生抽、盐、料酒、葱丝、姜丝、水淀粉、植物油各适量。

  做法:

  [1]排骨洗净,切成块,加入少许生抽、水淀粉拌匀,放入油锅中炸成金黄色捞出。

  [2]排骨下锅,加入水、生抽、料酒、盐、葱丝、姜丝,调好味道,用大火烧沸,转小火焖至排骨肉烂即可。

  腐乳排骨

  ◆材料◆猪排骨200克。

  ◆调料◆生抽、盐、白糖、腐乳、腐乳汤、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。

  做法:

  [1]排骨洗净,剁成4厘米长的段,放入盆内,加少许生抽、水淀粉拌匀。

  [2]油锅烧热,放入排骨炸至金黄色捞出。

  [3]将排骨放入锅内,加入适量水、生抽、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、腐乳以及腐乳汤,大火烧沸,转小火焖熟即可。

(实习编辑:林志辉)

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