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炎夏来袭,食品安全你注意了吗?

2017-07-29 来源:自得欣然  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:现在,父母们很是注意孩子的饮食卫生安全,带孩子在路边摊吃饭,随便买路边零食的越来越少,但是对于家里的饮食却未必有那么警惕,事实上,天气炎热,食物更加容易霉变腐坏,即使是家里的饮食,也同样需要注意。
  昨天晚上我的一位高中同学急匆匆给我打来电话,说孩子吃了长毛的葡萄干,细问情况,原来是这几天天气潮湿闷热,家里也没留心,孩子吃了十几粒之后才发现葡萄干已经长毛发霉。
 
  今天我在家收拾冰箱,发现冰箱里尚未过保质期但已经开瓶的意大利面酱已经长了毛,还有一袋鳕鱼肠,已经过了保质期。
 
  现在,父母们很是注意孩子的饮食卫生安全,带孩子在路边摊吃饭,随便买路边零食的越来越少,但是对于家里的饮食却未必有那么警惕,事实上,天气炎热,食物更加容易霉变腐坏,即使是家里的饮食,也同样需要注意。
 
  1、未开封的食物要注意保存条件、保质期。
 
  每一种食物的保存条件不同,有的需要冷冻,有的需要冷藏,有的常温保存就可以,所以针对每种食物不同的要求,应该予以不同的保存条件,同时,一定要做到在食用前检查保质期,以免摄入过期食品。
 
  2、已开封的食品一定要再次密封,必要的要放入冰箱保存,尽可能在短时间内食用完毕。最重要的一点,在食用前一定要注意检查食物有没有异常的色、味,如果觉得有变质的可能,就一定不要食用。
 
  3、理性购物,避免一次性购入大量食物,造成不必要的浪费。
 
  4、理性烹饪,避免一次烹饪过多,剩饭剩菜一定要冰箱保存,再次食用的时候充分加热,同时,隔夜剩菜中的绿叶蔬菜最好不要食用,以免造成亚硝酸盐中毒。
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