宝宝辅食的百搭馅料，零添加美味，补充蛋白质和铁！

　　宝宝辅食的百搭馅料，零添加美味，补充蛋白质和铁！

　　红豆是粗粮里的一种，用红豆做成细细的红豆沙，可以给8个月以上的宝宝吃。也可以做为馅料与谷类食物混后成豆饭或粥给1岁以上的宝宝食用都是很棒的辅食。

　　今天分享的红豆沙不仅仅只有红豆一位成员，还有“长寿果”花生，和养肺的佳品百合加入。它无糖配方，甜而不腻，少了一份防腐剂的味道，多了一份红豆的天然香味。

　　▼

　　自制营养红豆沙

　　这款美食能给宝宝增强维生素，富含膳食纤维，还能补充蛋白质和铁。给宝宝做个芋圆，豆沙包、红豆糕、还是直接抹面包，或给宝宝做为饮品都是不错的选择，想怎么吃就怎么吃。口感软糯绵密，香甜不腻，太！爱！

　　炎热的夏季眼看就到了，麻麻在家中备些红豆沙，还能给宝宝消消暑气，宝宝吃的开森，老妈子就幸福满满啦。

　　做法

　　参考月龄：8个月以上

　　食材准备：红豆200g、花生40g、百合10g、砂糖适量（选用）

　　烹饪时间：40分钟

　　难度分析：初级

　　1.百合提前1小时浸泡。

　　因为我这边买不到新鲜的百合，所以在超市买的晒干的，回来要提前泡哦。

　　立夏时节已到，天气炎热，宝宝容易上火、烦躁，麻麻可以适当给宝宝吃点百合，养肺润燥。

　　2.花生提前一晚上浸泡。

　　花生最好提前一晚上开始浸泡，让红豆和花生充分吸收水分膨发。

　　花生的营养成分是超乎想象的，别看它胖乎乎的，可浑身是宝，它的蛋白质和脂肪含量比肉、蛋都要高，还有人植物肉的美称。

　　3.红豆提前一晚上浸泡。

　　4.将泡好的花生、红豆、百合沥干水分倒入碗中。

　　5.倒入适量的清水放入锅内蒸。

　　6.大火烧开后转中火煮约40分钟，至红豆、花生、百合熟透（此时很稠）。

　　红豆必须要煮到红豆皮剥离，红豆软软的才可以哟，这样做出的红豆沙才会更细腻。

　　7.蒸熟后取出。

　　8.温凉后倒入料理机里，打碎成红豆泥。

　　怕宝宝吃红豆皮不好消化，所以我放入料理机打成泥状。如果打的不够细腻，可以多按几次，打的越细腻越好。

　　9.开火起锅，把打细的红豆沙倒入锅内，锅里不需要放油。

　　这里的锅最好是用不粘锅。

　　10.全程小火不断翻炒，防止黏锅。

　　11.炒至红豆沙偏干，挂在铲子上不容易掉下来的状态就差不多了。

　　喜欢甜口的宝宝，妈妈在翻炒的过程中可以适量的加点砂糖。

　　12.把炒干的红豆沙装入干净消毒后的容器当中，密封冷藏，建议一周内吃完。

　　虽然红豆沙在超市就能买到，而且很便宜，可是翻看背面看看它的成分表，各种添加剂、防腐剂的，哪里有自制的健康并且适合孩子呢！

　　还在超市买红豆沙的妈妈，和我一起开启自制模式吧。