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倡导吃“生鲜鸡”,预防禽流感

2017-04-06 来源:疫苗圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:生鲜鸡即俗称的冰鲜鸡,对于生鲜鸡这个新概念,是有起因的,因为其在加工、流动和零售过程中始终保持在0℃-4℃,要与在-15℃下冰冻的一类鸡肉区分开来。生鲜鸡与活鸡营养相差无几。

  倡导吃“生鲜鸡”,预防禽流感

  至此新春佳节来临之际,为应对目前较为严峻的人感染H7N9病毒防控,以及面对四川南充市、广东、云南省出现全球三例人类感染H5N6死亡的个案形势,比较全国各地的防控H7N9病毒所采取的措施,“疫苗圈“有义务传达给中国老百姓“如何吃鸡”。

  2014年5月9日,中国疾控中心卫生应急中心研究员倪大新在新闻发布会上谈及四川出现全球第一宗人类感染H5N6死亡的个案时指出,从四川一例重症肺炎的病例当中分离到H5N6的病毒,经过国家疾控中心流感中心予以确认,这是根据检查相关的文献,的确在全球来说是第一次从人的病历当中分离到H5N6病毒。

  2014年12月23日广州通报番禺出现一例H5N6禽流感病例,病情危重。这是广东首例,也是全球第二例。经过一个多月的全力救治,2015年1月30日,患者病情稳定,逐渐康复,并将于近日出院回家与家人团聚。

  该病的流行病史:2014年12月2日,59岁的丘某某兴致勃勃去市场买鸡吃,两天后出现发热等症状,并越来越严重,转入广医一院呼研所重症医学科监护隔离病房。经全面检查诊断为:H5N6病毒;重症肺炎;ARDS;感染性休克;弥散性血管内凝血(DIC)及双肺多发性肺大泡等基础病。

  据云南省卫生计生委通报,近日云南省卫生部门在1例重症肺炎病例中检测出H5N6禽流感病毒核酸阳性。2月9日,云南省卫生计生委经过组织专家进行会诊和研判,确诊该病例为人感染H5N6禽流感病例。

  该病流行病史:患者为男性,44岁,现住迪庆州香格里拉。1月27日发病,2月3日到昆明市某省级医院就诊,并收入该院治疗;2月6日,患者经抢救无效死亡。

  据介绍,H5N6禽流感是禽流感病毒的一种亚型。经流行病学调查,该病例发病前有野禽接触史。目前,病例所有密切接触者没有出现异常,没有出现人传人的情况。

  相比于目前人类感染H5N6趋势下,从以往H7N9的发病趋势来看,今年的发病情况相较往年已有所降低。发病最为集中的地区仍为东南部沿海地区,内陆以及华中地区也有散发病例。广东:截至2月7日,2015年广东省共报告H7N9病例40例。浙江:截至1月20日,浙江省自2014年入冬以来累计报告H7N9确诊病例14例。福建:1月9日,福建省卫计委通报全省上月共6例人感染H7N9禽流感病例。江苏:1月8日,江苏省卫计委发布数据,自2014年11月起,江苏共报告H7N9流感确诊病例8例。新疆:截至1月26日,新疆累计报告H7N9流感病例达10例,患者绝大多数有活禽接触史。

  除此以外,湖南、山东、香港等地也出现H7N9病例。

  钟南山说过,“生鲜鸡味道虽没那么鲜美,但最重要是对人健康!”

  过年鸡肉是一道必不可少的美味佳肴,但是不主张买毛鸡。从屠宰线上下来的生鲜鸡都有检疫,对健康则是个保护。已经证实上述两例人感染H5N6病例都有病前野禽接触史。

  生鲜鸡即俗称的冰鲜鸡,对于生鲜鸡这个新概念,是有起因的,因为其在加工、流动和零售过程中始终保持在0℃-4℃,要与在-15℃下冰冻的一类鸡肉区分开来。生鲜鸡与活鸡营养相差无几。

 

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