为了来年春天孩子长的高高的，我们在冬天都会适当给孩子补一些钙。但是你造吗？给孩子补钙，除了牛奶豆腐外，芝麻酱也是一个不错的选择哦！
芝麻酱是我们中国的特产，也是传统石磨工艺的结晶。芝麻本身营养丰富，但由于它有硬壳，所以不容易被人体吸收。
但磨制成芝麻酱后，能大大提高其吸收效率。芝麻酱的含钙量是牛奶的8倍左右，每天吃一大勺芝麻酱（约25克）就可以为人体补充200毫克的钙；
而且芝麻酱富含铁、镁、锌以及维生素Ｅ和Ｂ族维生素，还有丰富的植物蛋白质和单不饱和脂肪酸，其营养价值比号称营养价值浓缩之王的奶酪还要高。
“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。
但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高，轻易不敢吃，还扣以长肥、易上火、不消化等坏名。其实这是一种误区，芝麻酱具有其独特的营养价值，称得上是一种好食物，关键是看我们如何扬长避短，充分发挥它的长处。
芝麻酱稀释之后可以少量加在孩子的辅食里，一岁以后的孩子可以代替果酱抹在馒头或面包上，也可以做菜吃。
注意事项：
1、需要注意的是吃芝麻酱一定要少放盐，小孩子一天吃一汤匙就可以了；
2、芝麻酱有润肠通便的作用，所以腹泻的孩子不能吃。
3、宝妈们买芝麻酱时，应尽量选择现磨的或浮油比较少的，会相对比较新鲜。
4、买回的芝麻酱要放在避光处保存。
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