鱼粒青椒
材料
A.净鱼肉80克→切粒加蛋清、淀粉腌10分钟
B.青、红、黄椒各20克→切小丁
做法
锅烧热放油→放入鱼肉丁炒至鱼肉变色→放入彩椒丁、高汤稍微煮一会儿加盐、糖调味即可
功效
鱼肉蛋白质含量高，质地细嫩，非常适合宝贝的发育需要。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
适合1岁半以上宝宝
莴笋炒彩椒
材料
A.莴笋100克→去皮切片
B.彩椒100克→洗净去籽切片
做法
锅烧热放油放入A、B炒熟加盐、香油调味即可
功效
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
适合2岁以上宝宝
在蔬菜中，维生素C一般存在于代谢旺盛的叶、花、茎等部位，而且在大多数情况下，花苔类蔬菜中的含量要比根茎类蔬菜高，叶菜中的含量要比瓜类蔬菜高。比如菠菜、小白菜、芥兰、绿菜花、苜蓿芽、苋菜等蔬菜，都是维生素C的好来源。
那么究竟哪种蔬菜可称为维生素C之王呢？可能很多人都想不到，其实是辣椒。100克辣椒最高可含维生素C达144毫克，是番茄的10倍。也就是说，一人一天只要吃上70至80克的鲜辣椒，就基本可以满足身体对维生素C的需求了。
辣椒的胡萝卜素含量也很高，是一般蔬菜的2至4倍，还有其他多种维生素，所以尽管辣椒味道确实有些强烈，却是一种营养非常丰富的蔬菜。
不过，害怕辣椒的人也不必失望，因为辣椒的近亲——柿子椒，也叫甜椒，同样含有大量的维生素C，水平与辣椒不相上下，甚至有的品种还要高。用它来烹调各种菜肴，受到很多人的喜爱。
除了辣椒类家族，花菜也是富含维生素C的佼佼者。不论白色菜花还是绿色菜花，维生素C都不少。
用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。
健客价： ￥2用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。
健客价： ￥6本品为维生素C补充剂。 1.治疗维生素C缺乏症。 2.提供人体免疫系统所需的高含量维生素C，以减少病毒性感染的持续时间和发病次数。 3.满足人体孕期、哺乳期、手术后、抗生素治疗阶段，消化吸收功能紊乱者，经常吸烟者对维生素C的额外需求。
健客价： ￥17维生素C补充剂。用于预防和治疗坏血病以及各种急、慢性传染疾病或其他疾病以增强机体抵抗力，病后恢复期、创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。
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