秋冬季宝宝去火润燥食谱

　　冬季天气寒冷干燥，一些孩子极易上火，会出现口舌干燥、小便发黄的症状，孩子上火，抵抗力就会下降，宝宝去火不能太过，以防伤及脾胃，食用一些去火的食物是给孩子清火最合适的方式。

　　一.去火食物

　　①、豆类和谷类

　　豆类和谷类含有维生素B，维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

　　维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃2～3次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、绿豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

　　②、蔬菜和水果

　　绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。宝宝可以适量多吃点菠菜、芹菜、生菜、苦瓜、莴笋、番茄、黄瓜、南瓜、百合、茄子、白菜、莲藕、荸荠等。水果如梨、苹果、柚子、柠檬、葡萄、香蕉、山楂、枇杷等。

　　二.去火食谱

　　红豆糙米粥

　　材料

　　A.红豆20克→泡水1夜

　　B.糙米30克→泡水2小时

　　C.核桃仁20克→泡水去皮

　　做法

　　锅加水煮开→放A、B→煮40分钟→放入C→熬制软烂

　　南瓜鸡肉饭

　　材料

　　A.鸡肉20克→切碎

　　B.南瓜50克→去皮去籽→切丁

　　C.米饭50克

　　D.西兰花20克→掰小朵→焯水

　　做法

　　锅内放入少许油→放入A→炒至肉变色→放入B、少许高汤→煮5分钟→放入C、D、少许盐→煮5分钟

　　凉拌海带苹果

　　材料

　　A.海带30克→用水泡去盐分→煮熟后切细丝

　　B.苹果60克→去皮去核→切丝

　　C.食醋5克、糖稀3克

　　做法

　　将A、B、C混合拌匀即可

　　（小一点的宝宝食用时，妈妈可将食材切碎，海带与苹果煮成糊，不要放调料）

　　处于婴儿期的宝宝上火的话，妈妈们应该坚持母乳喂养，因为母乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，能提高呼吸道抵抗力，防止上火；多喂宝宝喝白开水，四个月的宝宝添加辅食时，可以适量的添加米汤、菜泥、肉泥、果汁等食物，六个月的宝宝可以适当的补充富含膳食纤维谷类、新鲜蔬菜、水果等食物；在保暖方面，也不宜给宝宝穿的过厚，要适当的添减衣物。