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适合宝宝的补脑食谱

2016-12-17 来源:环球宝宝食谱  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鹌鹑蛋富含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

  鹌鹑蛋鸡肝粥

  材料

  A.大米、小米各20克→加水浸泡1小时

  B.鸡肝、鸡肉各15克→煮熟→切碎

  C.鹌鹑蛋1个→煮熟→压泥

  D.西兰花20克→焯水→切碎

  做法

  锅加水煮开→放A煮开后转小火熬熟→放入B、C、D稍微煮一下即可

  功效

  为宝宝补充碳水化合物、钙、铁等矿物质,有明目、健脑、提高免疫力等功效。

  适合1岁以上宝宝

  排骨鹌鹑蛋粥

  材料

  A.排骨100克→剁小块→加酱油、盐腌20分钟

  B.大米30克

  C.鹌鹑蛋1个→煮熟去壳

  做法

  锅加水放入A大火煮开→转小火煮20分钟→放入B煮30分钟→放入C、少许盐搅匀即可

  功效

  补充蛋白质、脂肪、钙质。可以帮宝宝更好的维护骨骼生长。

  适合1岁半以上宝宝

  茄汁火腿虎皮蛋

  材料

  A.儿童火腿肠1根→切片

  B.鹌鹑蛋1个→煮熟→去壳

  C.菜花100克→掰小朵→焯熟

  做法

  锅烧热放油→放入A、B小火煎至上色→放入番茄酱炒匀→放入菜花、少许高汤、糖、盐稍微煮一下即可(或做个番茄汁淋在食材上)

  功效

  鹌鹑蛋富含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨

  适合2岁以上宝宝

  鹌鹑蛋蒸肉饼

  材料

  A.猪肉100克剁成泥加入葱姜末、香油、少许白糖、盐搅匀(葱姜也可不加)

  B.鹌鹑蛋2个

  做法

  将肉泥装入小碗打上鹌鹑蛋隔水蒸熟,出锅滴上几滴生抽提味即可

  适合1岁以上宝宝

  鹌鹑蛋富含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。不过鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。

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