您的位置:健客网 > 儿科频道 > 疾病预防 > 饮食保健 > 蛋羹这么蒸,补钙、蛋白质,孩子会猛蹿个子

蛋羹这么蒸,补钙、蛋白质,孩子会猛蹿个子

2016-12-14 来源:环球宝宝食谱  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。

  鸡肉蒸蛋

  材料

  A.鸡肉20克→剁成泥

  B.鸡蛋1个→磕入碗内打散

  C.豆腐10克→用开水泡一下捣碎

  做法

  1.将A、B、C全部混合加入适量温水、少许盐搅匀

  2.蒸锅水开放入混合蛋液大火蒸3分钟转中小火蒸10分钟

  功效

  鸡蛋黄含的卵磷脂,在人体内是合成“乙酰胆碱”的原料,乙酰胆碱就是人们所说的“记忆素”,记性好就有卵磷脂的功劳。

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。

  适合1岁以上宝宝,1岁以下宝宝不用蛋清,不加盐。

  鳕鱼蛋羹

  材料

  A.鸡蛋1个→取蛋黄打散

  B.鳕鱼20克→去鱼皮去刺切小丁

  做法

  1.将A、B混合加入适量温水搅匀(蛋与水的比例:1:1)

  2.蒸锅水开放入蛋液蒸10分钟

  功效

  鳕鱼是深海鱼,富含蛋白质、钙等营养物质。妈妈要注意宝宝是否对鳕鱼过敏,一般来说,宝宝在1岁以后开始少量进食海产品,过敏的危险性要低于1岁以前进食。

  适合10个月以上宝宝

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房